Hogyan készítsünk egészségesebb, népszerű mobil koktélokat
A koktélokat nyáron várják, amikor a hőmérséklet fojtogató, különösen, ha ízüknek köszönhetően a világ egyik legismertebbek, de nem mindegyikük nagyon egészséges.
Az ilyen italok kedvelői számára, akik egészségesebbet is szeretnének fogyasztani, az self.com összeállította néhány nagyon népszerű koktél módosított receptjeinek listáját annak érdekében, hogy kevesebb kalóriát és több hasznot nyújtson a test számára, ízlés feláldozása nélkül.
1. Cosmopolitan
Különbségek: az eredetihez képest az alábbi recept szerint elkészített adag adagonként körülbelül 75 kalóriával kevesebb, és a narancshéj olyan vegyületeket ad hozzá, amelyek küzdenek a rákkal.
Hozzávalók: 226 ml könnyű áfonyalé, 170 ml vodka, 5 jégkocka, 56 ml friss lime juice, egy evőkanál reszelt narancshéj, plusz két szelet narancs díszítésre.
Elkészítés: az összes hozzávalót (a szeletek kivételével) rázógépbe tesszük és jól összekeverjük. Ezután szűrje le a folyadékot 4 hideg martini pohárba, és helyezzen mindegyik szélére egy fél narancs szeletet.
Egy adag 110 kalóriát, 0 gramm zsírt, 4 gramm szénhidrátot, 0 gramm rostot és 0 gramm fehérjét tartalmaz.
Különbségek: a citromhéj és a szénsavas víz segít csökkenteni a kalóriákat, a menta íze pedig enyhítheti a kulináris vágyakat.
Hozzávalók: 4 zöld citrom, szeletelve, fél csésze menta (plusz 4 gally a díszítéshez), negyed csésze cukor, 2 teáskanál reszelt citromhéj, 453 milliliter szénsavas víz, 170 milliliter fehér rum, kockák jég.
Elkészítés: egy tálba tesszük a mészszeleteket, a mentaleveleket, a cukrot és a citromhéjat. Keverje össze őket fakanállal, összetörve a szeleteket és a mentát, hogy felszabaduljanak az ízek. Ezután öntsön vizet és rumot. Tegye az ital egyenlő részeit négy pohárba, amelyekbe jégkockákat tesz, és díszítse őket menta ágakkal.
Egy adag 151 kalóriát, 0 gramm zsírt, 14 gramm szénhidrátot, 0 gramm rostot és 0 gramm fehérjét tartalmaz.
3. Sangria Blanca
Különbségek: resveratrolt tartalmaz, egy antioxidánst, amely segíthet csökkenteni a gyulladást és megvédeni a sejteket.
Adagok: 8
Hozzávalók: jégkockák, 10 félbevágott zöld szőlő, 4 szeletelt eper, egy szeletelt őszibarack (plusz nyolc szelet díszítésre - opcionális), 750 ml száraz pezsgő, 340 ml fehér szőlőlé, 113 ml Liquor 43 és két ág friss mentát.
Elkészítés: egy nagy tál felét töltsük meg jéggel, és adjuk hozzá a gyümölcsöt; billentse meg az edényt, és lassan öntse a bort, hogy a lehető legtöbb sav megmaradjon, adja hozzá a levet és a likőrt, majd lassan keverje össze. Adjon hozzá mentát, majd tegye a tartalmát a nyolc pohárba, ha akarja, barackszeletekkel díszítse őket.
Egy adag 167 kalóriát, 0 gramm zsírt, 18 gramm szénhidrátot, 1 gramm rostot és 0 gramm fehérjét tartalmaz.
4. Pina colada
Különbségek: Ha szereted ezt a koktélt, de lapos hasat szeretnél tartani, akkor a jó baktériumok kialakulását ösztönző joghurttal ellátott változat megfelel neked.
Adagok: 4
Hozzávalók: 16 jégkocka, két csésze sima és alacsony zsírtartalmú joghurt, fél csésze porcukor, 113 ml kókuszvíz, 113 ml kókuszos ízesített rum, egy teáskanál kókuszkivonat kókuszdió, 4 darab friss ananász (opcionális).
Elkészítés: keverje össze az első hat hozzávalót egy turmixgépben, majd tegye a tartalmát 4 négy pohárba, és ha akarja, díszítse egy darab ananásszal.
Egy adag 202 kalóriát, 4 gramm zsírt (ebből 3 gramm telített zsírt), 22 gramm szénhidrátot, 0 gramm rostot és 4 gramm fehérjét tartalmaz.
Különbségek: a mandula kivonat a klasszikus hálózat hasonló összetevője helyett, de következetesebb, minden adag 100 kalóriával kevesebb.
Adagok: 4
Hozzávalók: jégkockák, 226 ml narancslé, 170 ml fehér rum, 113 ml ananászlé, 113 ml könnyű szilvalé, 56 ml háromszor száraz, egy teáskanál mandula kivonat, négy szelet szilva (opcionális) és két fele narancs szelet (opcionális).
Elkészítés: töltsön meg egy nagy tál felét jéggel, adja hozzá a következő hat hozzávalót és keverje össze. Ezután a tartalmát 4 pohárba öntsük egyenletesen, és mindegyik pohár szélét díszítsük szilvaszeletkel és fél szelet narancsgal.
Egy adag 205 kalóriát, 0 gramm zsírt, 18 gramm szénhidrátot, 1 gramm rostot és 1 gramm fehérjét tartalmaz.
6. Eper Daiquiri
Különbségek: az eper és a málna C-vitamint tartalmaz, amely segít blokkolni a zsír felszívódását és ragyogást kölcsönöz a bőrnek.
Adagok: 4
Hozzávalók: 10 jégkocka, egy csésze negyedre vágott eper (plusz két felére díszítve - opcionális), egy csésze málna, 170 milliliter fehér rum, 56 milliliter friss lime leve és negyed csésze cukor por.
Elkészítés: keverje össze az összes hozzávalót egy turmixgépben, majd öntse a tartalmát négy pohárba. Díszítsd őket fél eperrel, ha úgy tetszik.
Egy adag 160 kalóriát, 0 gramm zsírt, 14 gramm szénhidrátot, 3 gramm rostot és egy gramm fehérjét tartalmaz.