Hogyan készítsünk gomba teát (és miért szeretnéd)
Szeretne megtanulni gomba teát főzni?
Vagy talán kíváncsi arra, hogy mi a gomba tea - vagy miért lett hirtelen olyan népszerű.?
Megtanítunk mindent, amit tudnia kell a legjobb teát készítő gombákról, plusz a gomba tea potenciális egészségügyi előnyeiről és arról, hogyan használják a hagyományos kínai orvoslásban.
Ezután megmutatjuk, hogyan főzze meg az első csésze gomba teát gyűlölet nélkül.
Itt nincs varázslat
Hogy tisztázzuk, ebben a cikkben nem pszichedelikáról vagy "varázsgombáról" beszélünk.
A Psilocybe cubensis egy gombafaj, amely pszilocibint és pszilocint tartalmaz. A pszilocibin gombák fogyasztása és a varázsgomba tea fogyasztása ezekkel a hatóanyagokkal hallucinációkat és más pszichológiai és fizikai hatásokat okozhat.
Ne aggódj; akkor nem botlik meg, miután megette az ebben az útmutatóban ismertetett gombákból készített teát.
Tehát kezdjük azzal, hogy megértjük, mi is a gomba tea, és miért adhatjuk hozzá a teaforgatáshoz.
Mi a gomba tea?
Az emberek évezredek óta fogyasztanak gombát és gomba teát. A teaivók számos különböző országban és kultúrában - például görög, római, kínai és japán - hogy csak néhányat említsünk - mind felismerték a furcsa gombákban rejlő lehetséges egészségügyi előnyöket.
A hagyományos kínai orvoslás (TCM) szerint a gombákat „az élet elixírjeként” dicsérik. A TCM szövegekben több mint 100 különféle gombát talál. Ennek oka lehet, hogy a gomba adaptogén vagy gyógynövény, amely csökkentheti a stressz érzését (egyéb erőteljes egészségügyi előnyök mellett).
Évszázadokkal ezelőtt a friss gombákat hagyományosan szedték, szárították és apróra zúzták kézimalom segítségével. A teaivók ezután felmelegítették a vizet, leöntötték a szárított gombákkal, és hagyták meredeken, mint a tea.
Forró vagy forrásban lévő víz az összes egészséges növényi vegyületet felszabadítja a gombákból, így teaként ihatod őket. Egy szűrőedényt használnának a tea öntésére, hogy a gombadarabok ne kerüljenek az utolsó csészébe.
Nagyon sok munkának hangzik, nem?
És ez sem tűnik igazán étvágygerjesztőnek ...
Szerencsére most könnyebb élvezni a gomba tea minden jóságát. Találhat előre elkészített gombás teazsákokat, amelyek gombakivonatok és finom tea levelek kombinációját tartalmazzák.
A legtöbb még tartalmaz egy kis édesítőszert, így jobban ízlik, mint gondolná.
A gomba teát bármilyen típusú gomba készítheti (természetesen nem mérgező!). Mégis vannak olyan speciális fajták, amelyeket érdemes figyelembe venni a teáskanna esetében.
A 6 legjobb gomba, amelyet gomba tea készítéséhez használhatunk (és lehetséges egészségügyi előnyeik)
A gomba tea főzésénél ez a hat fajta a legnépszerűbb és legkeresettebb:
1. Reishi (Lingzhi)
A Ganoderma lucidum gombából származó reishi gombákat "a szellemi erő gyógynövényének" tekintik. Hivatalos nevük, a "Lingzhi", a hagyományos kínai kultúra szellemi erejét és halhatatlanságát képviseli.
A kutatások szerint a Reishi gombák gyógyszerészeti szempontból jobbak, mint táplálkozási profilok, és több mint 2000 éve használják őket gyógygombaként. Néhány egyedi tulajdonságuk az immun- és gyulladáscsökkentő funkciók támogatása és a mentális tisztaság érzésének fokozása.