Hogyan készítsünk házi ételfestéket
A születésnapi torták díszítéséhez vagy lenyűgöző látványhoz adhatja desszertjeit, az ételfesték ideális! De hogyan lehet otthon csinálni? Por vagy folyadék formájában könnyű természetes színeket létrehozni. Elmagyarázzuk, hogyan kell csinálni.
- Használjon természetes festéket
- Élelmiszer színezés gyümölcsökkel
- Élelmiszer színezés zöldségekkel
- Élelmiszer színezés virággal
- Élelmiszer színezés fűszerekkel
- Tárolja házi készítésű ételfestékeket
Az ipari élelmiszer-színezékek helyettesítésére használhatja gyümölcsök, nak,-nek zöldségek, nak,-nek fűszerek vagy néhány virágok mindenben
kedves. Figyeljen azonban a színezés mennyiségére, amelyet be fog illeszteni a készítménybe. Természetes ételektől és általában íz, a készítményed drasztikusan megváltoztatható (egy kurkuma ízű répatorta, ez átlagos). Ne essen pánikba, mindent megmagyarázunk, hogy igazi kis szakácsokká váljunk !
Hogyan használjuk a házi készítésű természetes festéket ?
- Ha nem tud túl sok folyadékot adni a készítményhez, vegye be a cukor jelenítse meg a receptben, és színezze ki, mielőtt hozzáadná a készítményhez. Az eredmény hasonló lesz !
- És ha határozottan nem szereti a folyadékokat, használjon organikus gyümölcs- és zöldségport (igen, igen!).
- A jegesedés, használat cukor jég sűrűsödni.
- A festék színezék vagy jegesedés, adjunk hozzá néhány cseppet citromlé vagy innen szódabikarbóna. Nyugodtan, mert az árnyalat nagyon gyorsan megváltoztatja a hangszínét.
- Ha a festéked van íz, adjunk hozzá porcukrot vagy hígítsuk fel vízzel.