Hogyan készítsünk majonézt tojás nélkül, mustár nélkül, vagy könnyítsük meg receptjeinket - terrafemina

Semmi sem jobb, mint egy jó majonéz, hogy kissé feldobja ételeit és salátáit, amikor elérkeznek a napsütéses napok. A Terrafemina ezért számos nagyon ínyenc majonézes recept felfedezésére hív fel, csak azért, hogy azzal foglalkozzon, ami van a szekrényében, vagy alkalmazkodjon a bikini étrendjéhez. Minden ízléshez van valami.

Könnyű majonézes recept tojás nélkül

Gondolta, hogy lehetetlen jó majonézt készíteni tojás nélkül? Nem. Teljesen lehetséges, és még többféle megoldást is lehet kipróbálni. A tojást helyettesítheti egy teáskanálnyi friss tejszínnel vagy cukrozatlan sűrített tejjel. Választhatja a kukoricakeményítőt és a vizet is, az alábbi recept szerint.

Hozzávalók: 20 gramm kukoricakeményítő/Só és bors/4 evőkanál víz/4 evőkanál tej/2 evőkanál mustár/3 evőkanál olaj/1 evőkanál borecet

Lépésről lépésre: Keverje össze a vizet, a tejet és a kukoricakeményítőt egy serpenyőben, és forralja forrásig, mielőtt hagyná kihűlni. Ezután felverjük a majonézt úgy, hogy összekeverjük a mustárt a többivel, majd beleöntjük az olajat, miközben habverővel verjük. Az utolsó kanál mustárral és ecettel fejezzük be.

---