Hogyan készítsünk olyan italt, amely kiegyensúlyozza a vércukorszintet és segít akár 5 kilogramm fogyásban is -
A Borscht a búzakorpa természetes erjesztésével nyert termék. Gazdag aktív enzimekben és vitaminokban, különösen B-kben, de ásványi anyagokban (szelén, króm) és esszenciális aminosavakban is.
Ezért használják nemcsak a levesek jó ízének megadására, hanem fogyókúrás étrendként vagy az egészség megőrzésének hasznos segédanyagaként is.
Savanyú, diétás folyadék, 7,7 kilokalória/100 ml és természetes tonik. Szerepe a test tisztítása és egyes betegségek enyhítése vagy akár gyógyítása. Ugyanakkor elősegíti az anyagcserét és az emésztést.
A borsch övek akkor működnek, ha körülbelül három hétig követed őket, és hét napos szünet után megismételheted ugyanazt a módszert.
A szakemberek azt javasolják, hogy 15 perccel étkezés előtt igyon. Ezután napról napra növelje a poharak/csészék számát hétre.
A borscs önmagában is fogyasztható, hígítatlanul, de ha túl savanyú, javíthatja ízét almalével vagy kevés cukorrépa-sziruppal.
A Borscht képes szabályozni a vércukorszintet, így hasznos a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedők számára, és ajánlott azok számára is, akik akut betegség után lábadoznak. A Borschtnak ellenjavallatai vannak a gyomorproblémákkal küzdők számára is, akik esetleg nem tolerálják.
Hozzávalók: 1 kg búzakorpa, 9 liter meleg víz, 200 g kukorica, 200 g komló (korpa más borzból) vagy 20 g sörélesztő, zöld vagy szárított kapor/vörösfenyő.
Elkészítés: Keverje össze a korpát a kukoricadarával és a komlóval, és töltse fel egy liter langyos vízzel. Ha sörélesztőt használ, hagyja körülbelül 30 percig kelni.
Ezután adjuk hozzá a kaprot. Öntsön forró vizet, takarja le a tálat gézzel, és hagyja savanyúnak szobahőmérsékleten négy napig. Eleinte néhányszor fakanállal keverjük össze. Megkeményedése után szűrje le az italt, tegye palackokba és tárolja hűtőszekrényben. A tálat, amelyben elkészíti a borscsit, üvegből vagy agyagból kell készíteni.