Hogyan készítsünk salátát kínai káposztával és rákpálcával
A kínai káposztával és rákpálcával készített saláta mindig hideg harapnivaló, amelyet az ünnepi asztalon megkövetelnek. Ez a könnyen elkészíthető étel egyszerre könnyű és tápláló.
Ilyen salátát készíthet az év bármely szakában - minden alkatrész mindig elérhető az élelmiszerboltokban. Az egyetlen árnyalat a megfelelően kiválasztott rákpálca vagy hús.
| Kínai káposzta - | 1 darab. |
| Rákpálcika vagy hús - | 300 g |
| Majonéz - | 150 ml |
| Uborka - | 2 darab. |
| Só - | díj |
| Sonka - | 200 g |
| Főzési idő: 20 perc | Kalória/100 gramm: 58 Kcal |
Ehhez a salátához pálcikát vagy rákhúst használnak. De mivel ezek a termékek teljesen különbözőek, az íze is változni fog.
A pekingi káposztát felezzük, vízzel mossuk és lerázzuk. Erre azért van szükség, mert a levelekben mindenféle pók és szúnyog elrejtőzik.
Vágja a sonkát szeletekre, majd - csíkokra és kockákra. A hús jobb, ha a legmagasabb fokozatot veszi fel, hogy ne ütközzenek porchibák vagy éljen, mint az olcsóbb változatok. Aprított káposzta hosszú csíkokkal, de nem túl vastag.
Felolvasztjuk a rákpálcákat, eltávolítjuk a celofánt és kockákra vágjuk.
Az összes elkészített terméket egy mély tálba tesszük, adunk hozzá egy kis sót és öntsünk házi majonézt.
A salátát azonnal az asztalra tálaljuk, jobb, ha nem főzzük előre, különben lefolyik és nedves lesz.
Saláta: kínai káposzta + kukorica + rákpálca
- Káposzta - 650 g;
- Kukorica - 300 ml;
- Rákpálcikák - 300 g;
- Paradicsom - 2 darab;
- tejföl - 150 ml.
Nyissa ki a konzerv kukoricát, és nyomja össze a folyadékot. Mossa, dobja ki egy szűrőedényben. Felezd meg a káposztát és vágd fel a szívószálakat. Az én paradicsom és kockákra vágva. Foghatja a meggyet - ezek is beleférnek - csak kettévágja. A felolvasztott botokat eltávolítják a vákuumcsomagolásból, és műanyag fóliával eltávolítják őket. kocka.
Mi, gazdák, bármilyen zsírtartalmú tejfölt veszünk. Mindent egy mély salátástálba teszünk, adunk hozzá öntetet és összekeverjük.
Zöldborsót vagy vörösbabot adhat ehhez az ételhez, a babrázás is tökéletes ehhez a salátához.
Saláta kínai káposztával, sajttal és rákpálcával
A fehér káposzta és a rákpálcák kombinációjához adhat egy szelet kemény sajtot, lehetőleg sózva, és egy pár nagy garnélarákot. Igazi királyi étel lesz.
- Pekingi káposzta - 550 g;
- Rákpálcikák - 250 g;
- Sajt - 300 g;
- Garnélarák - 150 g;
- Szójaszósz - 30 ml.
Távolítsa el a rákpálcákat és a garnélákat a vákuumcsomagolásból. Nagy kockákra vágott sajt. Káposztát aprítson, amikor a vastag levelekhez ér - vége. A pálcikákat csíkokra vágjuk, majd felkockázzuk.
Tegye az összes hozzávalót egy nagy tányérba, jobb, ha a garnélát egészben hagyja. Ne sózzon. Töltsön szójaszószt. Keverjük össze és tegyük tányérokra.
Saláta kínai káposztával, kekszekkel és rákpálcákkal
Ezt a kiadós és finom salátát legalább minden nap el lehet fogyasztani, az összetevők és az öntetek egy részének megváltoztatásával.
- Kínai káposzta - 1 darab;
- Rákhús - 250 g;
- Kenyér - 2 darab.
- Csirke filé - 250 g;
- Só - 1 teáskanál;
- Olaj - 3 evőkanál. l.
A fehér kenyeret rudakra vágják, tepsire tesszük, és öt-hét percig fűtött elektromos sütőbe tesszük. Kiterítjük a húst, ha a darabok nagyok, a szálak mentén elosztjuk.
A lehűtött csirkefilét forrásban lévő vízbe mártjuk, és 20 percig főzzük. Ügyeljen arra, hogy a habot a tetejére gyűjtse - a húsleves hasznos lehet egy másik ételhez. A káposztát megmossuk, felezzük és felaprítjuk.
Figyeljen a csirkére, hagyja kihűlni, és vágjon bármilyen darabra, még megsütheti vajban, de opcionális.
A salátástálba tegye az összes apróra vágott terméket, adjon hozzá kevés sót, öntsön olíva- vagy lenmagolajat és keverje össze.
Ez a saláta több órán át tárolható, nem kell félni, hogy elfolyik vagy elromlik.
Babpörkölt recept lépésről lépésre fényképekkel és szakértői szakácsok ajánlásaival.
Hogyan készítsünk kiflit csokoládéval, olvassa el cikkünket.