Hogyan készítsünk spagettit zöldségből
Tudod, mi hiányzik a legjobban, mióta elkezdtem a diétát kenyér, édesség és gyümölcslé nélkül? Nos, nem édesség, hanem lisztes cucc, főleg tészta. Jó időben a hét nem telt el tészta főzés nélkül, legyen szó spagettiről, lasagnáról, penne-ről vagy más különlegességekről szószokkal és mindenféle "fejlesztéssel". De, "milyen nagyot szenved a nagymamám", szárazon kell nyelnem, és sokáig kell várnom, amíg újra megízlelem egy adag spagettit paradicsommártással és friss bazsalikommal.
De nem ugyanazzal a gyakorisággal és a múltkori mennyiségekben, szeretném megadni!
A keserű fulladásához felfedeztem, hogy mindenféle zöldségből készíthetek "tésztát". És látja, nagyon jók! Persze, nem olyan ízűek, mint a búzaspagetti, de legalább egy kicsit becsapják az agyamat, és nem adják nekem ezt a duzzadt érzést, mert nem tartalmaznak glutént. Ráadásul sokkal egészségesebbek!