Hogyan készítsünk szárított banánfemme ma Le MAG
A B6-vitaminban gazdag gyümölcs - amely többek között nélkülözhetetlen a magnézium rögzítéséhez - és természetes mangánforrás, a banán ugyanolyan friss, mint a szárított. Hogyan kell csinálni otthon ?
Minden a szárított banánról
A saját maga által készített szárított banán előnye az üzletben található szárított banánnal szemben az, hogy nem tartalmaz hozzáadott cukrot. Ezenkívül megszáríthatja a bio banánt, és elkerülheti az ipari szárított banán készítéséhez szükséges vegyszereket. A másik előny, hogy ez a módszer lehetővé teszi a banán hosszú ideig történő tárolását. !
Hogyan lehet dehidratálni a banánt ?
Három módszer lehetséges a banán dehidratálására, egészben vagy chipsben:
- A dehidrátor: kb. 60 euróért találja meg őket az üzletekben, majd az árak a tálcák számától és a funkcióiktól függően szárnyalnak.
- A sütőklasszikus.
- A mikrohullámú sütő.
- A természetnek köszönhetően Nap.
Mindegyik módszernek megvannak a maga előnyei és hátrányai. Csak rajtad múlik, hogy melyik felel meg a legjobban !
Hogyan készítsünk egész szárított banánt ?
A teljes szárított banán elkészítésének legjobb módja a dehidrátor. Hámozza meg a banánt, és egészben tegye sütőpapírra, egymástól 10 centiméteres távolságra, vagy a banánt kívánt módon banánnal haladva. Fedje le őket egy második sütőpapírral. A sodrófájával pépesítse a banánt, amíg 3 milliméter vastag nem lesz. Tegye a dehidratálóra a sütőpapírt, amelyen a pépesített banán van, és 6-7 órán át dehidratálja 55 ° C-on, a sütés felénél átfordulva. Főzés után feldarabolhatja, vagy légmentesen lezárt edényben tarthatja.