Hogyan kezdjünk egészségesebbet enni - Jó reggelt
Az egészséges táplálkozás hódít az étrendünkben, a gyorsétterem és a feldolgozott ételek kárára. Az egészséges táplálkozás azonban nagyobb fokú részvételt igényel az Ön részéről, és fontos tudni, hogyan tegyünk néhány lépést az étrenddel kapcsolatban. Ha úgy döntött, hogy egészségesebben kezd enni, íme néhány módszer az elfogyasztott ételek ellenőrzésére.
Az összetevők száma fontosabb, mint a kalóriák száma
Az egészséges táplálkozás fő problémája, hogy az emberek nem figyelnek az elfogyasztott ételek összetevőire. Másrészt sokakat aggaszt az elfogyasztott kalóriák száma. A szakemberek ajánlása az összetevők számának és minőségének hangsúlyozása a kalóriaszám előtt. Ez azért van, mert ugyanannyi kalória különbözik a különböző ételektől. Sőt, minél kevesebb összetevőt fogyaszt az ételben, annál kompatibilisebb.
Egyél kiegyensúlyozott ételt minden étkezéskor
Fontos tudni, hogy mit tesz a testébe. Ugyanakkor fontos, hogy testének viszonylag egyenlő arányban adjon tápanyagot, hogy teljes kapacitással működhessen. Pontosabban válassza ételeinek összetevőit, hogy minden étkezés során fehérjét, szénhidrátot és (jó) zsírokat fogyasszon. A jó zsírok a diófélékben, az olívaolajban vagy az avokádóban található zsírokra utalnak.
Válassza az alapanyagokat (amennyire csak lehetséges) feldolgozatlanul
Elméletileg, ha nem tud összetevőt termeszteni, akkor a legjobb, ha nem eszi meg. Alapvetően ez a legkevésbé finomított élelmiszerek választására utal, amelyek a lehető legkevesebb folyamaton mentek keresztül (vagy egyiket sem). Például a teljes kiőrlésű gabona jobb, mint a finomított. Ugyanebben az értelemben a főzéshez használt zöldségek és természetes fűszerek jobbak, mint a dehidratált és porítottak (konkrét példa: zúzott nyers fokhagyma az ételekben a granulált fokhagyma kárára, kereskedelmi forgalomban tasakokban található).
Csökkentse a cukor bevitelt
A cukor rendkívül kifinomult termék. Számos folyamaton megy keresztül, mielőtt eljutna az elfogyasztott ételhez, ezért a legjobb, ha a lehető legnagyobb mértékben kerüljük. Ha kávét és teát iszol, próbáld meg cukor nélkül (vagy cukor helyett mézzel) fogyasztani, és ha a megvásárolt étel az összetevők között cukrot tartalmaz, akkor legalább győződjön meg arról, hogy kevés. Az egyes összetevők mennyiségének megismeréséhez kövesse a listán való elhelyezésüket, mert az összetevők listáján a mennyiségtől kezdve sorrendbe kerülnek, a nagytól a kicsiig.
Ezeknek az egyszerű lépéseknek a végrehajtásával jobban szabályozhatja az elfogyasztott ételek típusát, így egészségesebbé és lelkiismeretesebbé válik a választásaival kapcsolatban.