Hogyan l; a kókuszolaj segíthet a fogyásban és a hasi zsírban
A kókuszolaj a világ legtöbb fogyásbarát zsír.
A zsírsavak egyedülálló kombinációját tartalmazza, amely erőteljesen befolyásolja az anyagcserét.
Számos tanulmány azt mutatja, hogy egyszerűen kókuszolaj hozzáadásával étrendjéhez zsírvesztést, különösen a hasüregben lévő "veszélyes" zsírt fogyaszthat.
Ez a cikk elmagyarázza, hogy a kókuszolaj hogyan segíthet a fogyásban és a hasi zsírban.
A kókuszolaj gazdag közepes láncú trigliceridekben, zsírsavakban, amelyek serkentik az anyagcserét.
A kókuszolaj nagyon különbözik az étrend többi zsírjától.
Míg a legtöbb étel többnyire hosszú láncú zsírsavakat tartalmaz, a kókuszolaj szinte teljes egészében közepes láncú zsírsavakból áll (1).
Ezekkel a közepes láncú zsírsavakkal az a lényeg, hogy másképpen metabolizálódnak, mint a hosszú láncú zsírok.
Az emésztőrendszerből közvetlenül a májba kerülnek, ahol azonnal felhasználják őket energiaforrásként, vagy ketonokká alakítják át.
Ezeket a zsírokat az epilepsziában szenvedő betegek ketogén étrenden használják gyakran a ketonszint növelésére, miközben több szénhidrátot engednek az étrendbe (2).
Állatkísérletek azt is kimutatták, hogy a közepes láncú zsírokat kevésbé hatékonyan tárolják, mint más zsírokat.
Egy vizsgálatban a patkányokat hosszú vagy közepes láncú zsírral etették. A közepes láncú zsírokkal táplált patkányok 20% -kal kevesebb testtömeget és 23% -kal kevesebb testzsírt nyertek (3).
A kókuszolaj gazdag közepes láncú trigliceridekben, amelyek zsírsavak más anyagcserétől eltérően metabolizálódnak, ami jótékony hatással van az anyagcserére.
Hogyan növelheti a kókuszolaj az anyagcserét, és több kalóriát éget el pihenés közben
A kalória nem kalória.
Különböző ételek és makrotápanyagok különböző anyagcsere útvonalakon mennek keresztül.
Az elfogyasztott különféle élelmiszerek hatalmas hatással lehetnek hormonjainkra és anyagcsere-egészségünkre.
Egyes anyagcsere-utak hatékonyabbak, mint mások, és egyes ételek több energiát igényelnek az emésztéshez és az anyagcseréhez.
A kókuszolaj fontos tulajdonsága, hogy "termogén" - fogyasztása növeli az energiafelhasználást (a zsírégetést), összehasonlítva más zsírok ugyanannyi kalóriájával (4).
Egy tanulmányban napi 15-30 gramm (1-2 evőkanál) közepes láncú zsír 5% -kal, vagy kb. 120 kalória naponta (5).
Több más tanulmány is megerősíti ezeket az eredményeket. Amikor az emberek az elfogyasztott zsírokat MCT zsírokkal helyettesítik, több kalóriát égetnek el (6).
Ezért a kókuszolajból származó kalória NEM azonos az olívaolaj vagy a vaj kalóriájával (bár ezek a zsírok is teljesen egészségesek).
Több tanulmány kimutatta, hogy a közepes láncú trigliceridek fokozhatják az anyagcserét, egy tanulmányban napi 120 kalóriával növelve az energiafelhasználást.
A kókuszolaj csökkentheti az étvágyat és kevesebbet eszik anélkül, hogy megpróbálná
"A súlycsökkenés a be- és kiló kalóriákról szól."
Bár szerintem ez túlegyszerűsítés, többnyire igaz.
Ha a tested több energiát (kalóriát) költenek, mint amennyit befogad, akkor elveszíti a zsírt.
De még ha igaz is, hogy bent kell lenni hiány kalória fogyni, ez nem jelenti azt, hogy a kalóriákra szükségünk lenne számol vagy amivel tisztában kell lennünk.