Hogyan lehet ápolni az édes stevia tippeket
Az édes Stevia igazi "fellendülést" tapasztal világszerte. Romániában Gheorghe Teodorescu mérnök az, aki megpróbálja népszerűsíteni ezt a jövedelmező kultúrát hazánkban, de eddig a román mezőgazdaság tehetetlenségét érte el inkább a gabonafélék termesztésére, mint a potenciális növényekre.
A Călărași megyei Lehliu Gară-i üvegházaiban Teodorescu mérnök három évvel ezelőtt kezdte el termeszteni az édes sztíviát - Stevia Rebaudiana. Holland holland partnere biztatására indult, aki segített neki a stevia magok beszerzésében, és aki vele van a virágok, főleg a tulipán és a bazsarózsa termesztésében.
Az édes stevia mellett Teodorescu mérnök először tesztet végzett 500 négyzetméteren, majd elérte a 4000 négyzetmétert, elégedetten a betakarítással és az édes stevia fejlődésének módjával Lehliu Gară-ban.
"Tavaly sokkal nagyobb területünk volt a stevia növényekből nyert szteviózid tartalom tesztelésére. Valójában ez az édesítőszer "- mondta Eng. Teodorescu, a Fresh Flowers adminisztrátora.
A Stevia nagyon népszerű, mert helyettesítheti a cukrot a cukorbetegek, az egészségügyi problémákkal küzdők vagy a fogyni vágyók étrendjében. Hatásai csodálatosak, biztosítja számunkra azt a művelőt, aki a saját bőrén érezte az édes stevia előnyeit: „Ha megkóstolunk egy levelet, rágás után nagyon erősen érezzük az egy ideig fennmaradó édes ízt. Személy szerint a stevia-t cukor és kávé édesítésére használom, ami segített csökkenteni a vércukorszintemet körülbelül 200-ról 90-re, 100-105 ”.
Hollandiában tesztelve a Romániában termelt sztívia levelei háromszor gazdagabbnak és aromásabbnak bizonyultak, mint a külföldiek által termesztett levelek. Érdemes lenne a forró bărăgani nyaraké, amely segíti a növényt nagy mennyiségű cukor felhalmozásában.
A termést Hollandiába exportálják
Valójában az édes stevia teljes termelését Hollandiába exportálják, ahol azt feldolgozzák. A külföldiek 40-50 eurocentet fizetnek minden növénykilogrammonként, és egy hektárról évente három-négy betakarítást lehet elérni, egyenként körülbelül 10–14 tonnát, ami az egyetlen szállításból származó jövedelmet eredményezi. vagy legalább 4000 euró.
"Évente a nyereség hektáronként legalább 15-20 ezer euró, attól függően, hogy hány betakarítást végeznek. A termelést nagyban befolyásolja az ültetvény gondozása. Átlagos adatot adtam, de hektáronként 5 tonnát lehet betakarítani, de 20-25 tonnát is. Általában a "titok" az öntözésben rejlik, mert a növény nagyon vízszerető "- mondta a gazda. Megállapítja, hogy az édes sztíviát frissen értékesítik, ezért a forgalmazás előtt nem igényel szárítást.
A hollandok támogatják az édes stevia előállítását
A lehliu garăi gazda elmondja, hogy a hollandok szívesen vásárolnak minél több Romániában előállított édes sztíviát, de olyan területen tartózkodik, ahol a mezőgazdasági földterületnek megfizethetetlen az ára. Ezért megpróbálja rábeszélni a többi gazdát, hogy szenteljenek fontos területeket a rebaudi stevia termesztésének. Nagyra értékeli, hogy az édes sztívia miért nem "fogott meg" hazánkban, egy speciális támogatás hiánya, például a dohányra. Más országokban, például Hollandiában a stevia-kivonat teljes folyamatának 60% -a 60% -ban támogatott.
A tenyésztéstechnika hasonló a lucernáéhoz
A termesztés technológiája egyáltalán nem bonyolult, és hasonlít a lucernához, különösen a növényi igények, kezelések és betakarítás során. Az egyetlen nehézség továbbra is az, hogy a stevia évelő, ezért palántákra van szükség - 100 000 palántára egy hektár felállításához.
"Igyekszünk minél több gazdát meggyőzni, hogy ezt a növényt nagyobb területeken műveljék, majd iparosítsák. Nem nehéz növény, az egyetlen hátrány, ha így nevezhetjük, hogy palántákat kell termelni. Ezt követően betakarítják, mint a lucernát, azaz a zöld tömeget. A palántát nem nehéz előállítani, elvetik, majd elültetik. Tehát nincs nehéz technológiája "- magyarázta nekünk a gazda is.
Palántákat rendelésre lehet előállítani
Tény, hogy Gheorghe Teodorescu felajánlja, hogy palántákat termel üvegházaiban. „Azok számára, akik stevia-vállalkozást akarnak indítani, és palántákat akarnak tőlünk, lehetőségünk van arra, hogy az üvegházakban bármilyen mennyiségű palántát termeljünk. Az ár a kért mennyiségnek megfelelően kerül egyeztetésre. Normális, hogy ha 5 szálat adunk el, hogy szálanként 1 leut kérjünk, és ha 100 000-et adunk, vagy szálanként 30-40 pénzt kérünk. Az egyetlen feltétel az, hogy időben megszólítsunk bennünket "- mondta nekünk a gazda is.
A stevia-palánták elõállításának képessége elhozta a friss virágokat a spanyol export-együttmûködésbe, és tavasszal 200 000 palántát rendelt Görögországba. Ez az utolsó megállapodás azután esett meg, hogy a görög állam politikai és társadalmi eseményei megzavarták a mezőgazdasági beruházásokat.
Stevia a víz nagy szerelmese
A stevia-kultúra másik állítása a víz. Öntözésre van szükség ahhoz, hogy évente legfeljebb négy gyönyörű betakarítás érhető el. „Rendszeresen öntözik, műtrágyákat adnak az ültetéskor és a nyár közepén. Növényi műtrágyák használhatók, így nincs különösebb követelményük "- mondta el nekünk a talajművelő is.
Az édes stevia a nedves, jól lecsapolt talajt kedveli (nem támogatja az állóvizet, elősegíti a gyökérrothadást és a betegség kialakulását). Magas páratartalmú talajokban ajánlott magas ágyakon művelni, megakadályozhatják a felesleges vizet. Talajtakarás ajánlott alacsony páratartalmú talajon, hogy a páratartalom állandó maradjon. Javasoljuk továbbá fóliával mulcsozni és megvédeni a növényt a gyomoktól, bár ha növekedni kezd, már nem érinti.
A sztíviát kétféle gomba támadhatja meg: a Septoria steviae és a Sclerotinia sclerotiorum. Ez utóbbi a csomag közelében lévő növény tövében lévő barna foltokkal nyilvánul meg, és fonnyadást, tehát a termés elvesztését okozhatja. Különösen az érett növények érintettek, ezért az első jelek esetén a betakarítás ajánlott.
Szerves kezelések ajánlottak az édes stevia termesztéséhez
A káros rovarok támadása problémát jelent, különösen az üvegházakban található sztívia kultúrájában: levéltetvek, tripszek, fehérlepkés szúnyogok. A szántóföldön a növényeket ritkán érinti. „Szerves anyagokkal kezelhetők, mint más növénytípusokban. Mint például üröm tea vagy Bordeaux juice. Nagyon könnyű, organikus kultúra. Biotermeléssel készül, mert a végső rendeltetési hely az emberi egészséghez kapcsolódik, normális, hogy nem végezhetünk kémiai kezeléseket "- mondta nekünk a gazda is.
A Stevia-t az első fagy előtt vagy a virágzás kezdetén szüretelik, mindig reggel, a harmatcseppek elpárolgása után. Eljárásként a talaj felett vágják, és ha a növényt évelő növényként termesztik, az édes stevia-t 15 cm-rel a talaj fölé vágják, hogy legyen helye regenerálódni. Az első betakarítás után a növény még jobban kihajt, így nő a termelés.
A Fresh Flowers üvegházakba tett látogatásunk végén Gheorghe Teodorescu mérnök hangsúlyozni akarta, hogy a román gazdálkodóknak kár lenne kihasználni az édes stevia kultúra lehetőségeit. A hollandiai partnerség révén a gazdálkodó más gazdálkodóknak is segíthet a termelésük exportjában, így a stevia üzletbe történő befektetés kockázata minimális. "Arra kérem őket, hogy kezdjenek kisebb tesztfelületekkel. 2000-3000 négyzetméter, hogy lássa, hogyan működik a kultúra, hogyan gazdálkodnak, milyen növényeket kapnak. Akkor biztosan kibővítik a felszínüket "- biztosította Gheorghe Teodorescu.
Az Instagram Agrointelligence oldalon megtalálhatja a mezőgazdaság pillanatának képeit!