Hogyan lehet az országban Jeruzsálemből articsókát termeszteni
A teherautó-gazdák gyakran látják Jeruzsálemben az articsóka bokrokat a helyszínükön, és gyomként pusztítják őket. Természetesen a növény magas szárai megőrjítik az összes szomszédos ültetvényt. A csicsóka vagy az őrölt szőr azonban nagyon hasznos zöldség, amelyet nem csak ételként, hanem a népi gyógyászatban is felhasználnak. Ezért azok, akiknek nincs szerencséjük egy gyógygyökér növényt felfedezni a kertben, saját maguk termesztik meg.
Talajelőkészítés
Az angolna Jeruzsálemben semmi nehéz megnövekedni, nem. A föld talajához nincs szükség talajösszetételre, és szinte bármilyen talajon fennmaradhat. De mégis, csakúgy, mint más növények ültetése előtt, a helyszínt elő kell készíteni. Ehhez a trágyát vagy a komposztot ősszel a jeruzsálemi articsóka közepére dobják, és kiássák.
A vidéki fehérrépa helyének megtervezésekor érdemes figyelembe venni, hogy egy helyen több mint 30 évig nőhet (ha nem ássa el teljesen a gumókat). De az életciklus hatodik éve után a betakarítás mennyisége fokozatosan csökken.
A gumók kirakása
Az articsókát kétféleképpen ültetheti Jeruzsálembe:
- egész ősszel;
- tavasszal (április végén) gumótöredékek.
Nem túl mély, és 15 cm-es, a sorok között körülbelül 70 cm szélességű barázdák. A gumók 40 cm-es távolságban terjednek a horonyba, hogy elegendő helyet hagyjanak egy új telepítés számára. A csatornát földdel borítják gereblyékkel, gerincet alkotva.
Gondozás az articsóka fiatal telepítésére Jeruzsálemben
Annak biztosítása érdekében, hogy a gumók megfelelő mennyiségű levegővel rendelkezzenek, az ágyakat rendszeresen meg kell lazítani, és a gyomokat is el kell távolítani. Amikor a fiatal hajtások eléri az 50 cm-es magasságot, elpusztul, és a hajtások növekedésével tovább folytatja.
Az 1 m feletti jeruzsálemi fák cserjéit meg kell kötni, különösen, ha erős szél fenyeget, különben eltörhetnek.
Ha nem terveznek vetőmaggyűjtést, akkor a virágzat alatt ajánlatos eltávolítani a virágzatot, hogy az összes erőt felhasználják a gumók kialakításához. Júniusban a jeruzsálemi articsóka bokrot 1,5 m magasságban levágják a talajtól.
Növényi betakarítás és tárolás
Ősszel az articsóka szárakat ismételten levágják, így a 20 cm-es jelzőtáblák megmaradnak. A gumók az ültetés után 120 nappal készen állnak a betakarításra (kb. A burgonyaásás idején).
Mivel a jeruzsálemi articsóka képes ellenállni a súlyos fagyoknak, a gyökérnövények betakarítása kora tavasszal átadható. Ebben az esetben az ágyakat felülről föld és hó borítja. A tapasztalt kertész ezt a módszert alkalmazva azt állítja: az ágyakon benőtt gyökerek édes ízűek. Az ősszel betakarított Jeruzsálemet egy pincében vagy pincében tárolják.