Hogyan lehet biztonságosan tárolni és elfogyasztani az ételmaradékot a HuffPost Life
A HuffPost ma az Oath család része. Az új EU adatvédelmi törvények értelmében nekünk (Oath), beszállítóinknak és partnereinknek be kell szereznünk az Ön beleegyezését ahhoz, hogy sütiket telepítsünk eszközére, és hogy adatokat gyűjtsünk az Oath termékek és szolgáltatások használatáról. Az Oath felhasználja az adatokat, hogy jobban megértse érdeklődését, releváns tapasztalatokat nyújtson és személyre szabhassa az Oath termékek (és bizonyos esetekben a partnerek) hirdetéseit. Ide kattintva tudhat meg többet adatfelhasználásunkról és választásairól.
Egyetértek
Mindenféle gazdasági és ökológiai okból az ételmaradék felhasználása más ételek, sőt ebédek elkészítéséhez hosszú ideje nagyon népszerű gyakorlat. Mivel ez a szokás szilárdan megalapozott a legtöbb otthonban, néha megfeledkezünk az ételmaradékok kezelésének fontosságáról, amikor ezeket kezeljük, tároljuk vagy felolvasztjuk.
Az Health Canada emlékeztet néhány fontos élelmiszer-higiéniai szabályra, és tippeket kínál arra vonatkozóan, hogyan lehet aggódás nélkül élvezni a maradékot.
A maradék kezelése
- A maradék kezelése előtt és után mosson kezet. Az összes edényt, edényt és munkafelületet mossa le forró szappanos vízzel.
- Dobjon el minden főtt ételt, amely 4 ° C (40 ° F) és 60 ° C (140 ° F) közötti hőmérsékleten maradt két óránál tovább.