Hogyan lehet csökkenteni a laktóz-intolerancia okozta hatásokat
A tej az egyik legtáplálóbb étel, állandó fehérje-, kalcium- és egyéb mikroelem-tartalommal. Nagyon sok ember azonban nem tudja teljesen megemészteni a laktózt, a fő tejcukrot, amely hasi kellemetlenségeket okoz.
Becslések szerint a felnőtt populáció 70-75% -ának alacsony a laktázszintje a szervezetben. A vékonybélet körülvevő sejtek felszínén található enzim a laktózt két kisebb szénhidrátra, glükózra és galaktózra bontja. Az öregedéssel az emberek többsége már nem tudja teljesen megemészteni a laktózt. A bélben marad, megerjed és kevesebb mint 30 perc alatt olyan kellemetlen megnyilvánulásokat produkál, mint a puffadás, hasmenés, görcsök vagy émelygés, más szóval laktóz-intolerancia.
A laktóz intolerancia nem azonos a tejallergiával
A laktóz intolerancia valójában a tejcukor elégtelen emésztése. A tejallergiában szenvedő személy normálisan emésztheti a tejet, de immunrendszere allergiás választ ad, vagy elutasítja a tej egy vagy több összetevőjét.
Laktózt tartalmazó ételek
Bár a legtöbb ember csak a tejjel és annak származékaival társítja a laktózt, vannak olyan ételek, amelyeket nem várnánk el. Ide tartoznak a kenyér, gabonafélék, tasakok, szószok (ketchup, majonéz), mustár, margarin, sütemények vagy előre csomagolt kolbászok.
Honnan tudjuk, hogy van-e laktóz-intoleranciánk?
Ennek az egészségügyi problémának az azonosítására teszteket végeznek, amelyek mérik a laktóz felszívódását az emésztőrendszerben. E vizsgálatok egyike a laktózt tartalmazó folyadék éhgyomorra történő fogyasztása reggel. A vércukorszintet fél óra alatt mérik meg, és ha nem emelkedik több mint 20 ponttal, a diagnózis megerősítést nyer.
Egy másik teszt az, amely a légzésben méri a hidrogén mennyiségét, és felnőtteknél és gyermekeknél is használható, a csecsemők kivételével. Ennek a gáznak a magas légzési szintje jelzi a laktóz hibás emésztését.
A közhiedelemmel ellentétben a laktóz-intolerancia nem feltétlenül öröklődő állapot, hanem felnőttkorban is kialakulhat, leggyakrabban 20 éves kor körül, és kimutatása nehéz, mert gyakran összetéveszthető más betegségekkel. mint például a hasnyálmirigy-gyulladás, a bél felszívódási rendellenességei vagy a vastagbélgyulladás "- magyarázta Dr. Tania Bejan, a Ropharma szakembere.
Hogyan lehet enyhíteni a tüneteket
A laktóz-intolerancia kezelésének egyszerű módja 1-2 tabletta Lactase bevitele - az Aspergillus oryzae gombából nyert természetes enzim, amelynek szerepe van a szénhidrátok emésztésében, a laktóz lebontásában és az immunrendszer támogatásában, mielőtt a terméket vagy ételt elfogyasztaná. laktózt tartalmaz.