Hogyan lehet diétával fokozni az anyagcserét

2012.10.04., 11:47 | dpa/nho

A testmozgás fokozza az anyagcserét. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)

Sokan tudják ezt: A diéta alatt kiló kilogrammonként esik. De amint az első kilók csökkentek, elindul a siker, és az utolsó szerelmi fogantyúk fennmaradnak, vagy akár megint hízik. Ez gyakran összefügg az anyagcserével, mert diéta közben "elaludhat". Így szabadulsz meg az utolsó kilóktól.

A súlyzós edzés és a fehérje a megoldás

A test számára a diéta nem más, mint a szükség ideje. Testünk csodálatosan felkészült erre, és megváltoztatja az anyagcserét. Ha ez kevesebb energiát kap táplálék formájában, a test spórol a hőmérsékleten, a testmozgáson és a felesleges anyagcsere folyamatokon. Bontja a szöveteket is: a zsír, de a fő energiafogyasztó, az izomtömeg is. Ez az energiaigény csökkenéséhez vagy az anyagcsere "elalvásához" vezet - magyarázza Anika Brieske ökotrofológus a Saarbrückeni Német Megelőzési és Egészségügyi Menedzsment Egyetem/BSA Akadémiáról. "Nem akadályozhatja meg teljesen, de ellensúlyozhatja erőnléti edzéssel és magas fehérjetartalmú étrenddel, mivel ez a kombináció megőrzi az energiafogyasztó izomtömeget".

Az összeomlási étrend nem ígér sikert

Brieske szerint a fogyás legfontosabb pontja: nem összeomló diéta, hanem az étkezési és testmozgási szokások állandó változása. Ez megment benneteket a rettegett jojó-hatástól. Ha ez nem sikerül, a szakember azt javasolja: "Kérdezd meg magadtól, hogy valóban lépést tartott-e azzal, amit a testmozgás és az étrend terén elhatároztál. Helyesen értékeli-e az adagokat és a kalóriákat? Ettél-e anélkül, hogy észrevennéd? " A táplálkozási táblázatok és az ételnapló hasznosak az ellenőrzéshez.

Testünk alkalmazkodik a szükség idejéhez

A fogyókúrás étrend kezdetén a szervezetben gyorsan rendelkezésre álló energiatárolók kiürülnek. Ezek elsősorban a máj és az izmok szénhidrátkészletei, valamint az izmok fehérjetartaléka. Ennek hasznos hatása van szükség esetén: Az izmok lebontásával a jövőben energiát lehet megtakarítani, mert az izmok sok energiát fogyasztanak. Csak később kerül a szervezet zsírtartalékaiba. Ezzel szemben a diéta befejezése után a zsírt először újra tároljuk. Amíg az izmok hiányoznak, az alacsony energiafogyasztás megmarad, különösen gyorsan hízik újra - a jojó hatás jelentkezhet.

Sport nélkül semmi sem működik

Az anyagcsere "elalvásának" megakadályozásának egyetlen módja az, ha sportolsz, miközben diétázol. Ez megakadályozza az izmok lebomlását, és arra kényszeríti a testet, hogy gyorsabban menjen zsírtartalékokba. A szakértők azt is tanácsolják, hogy diéta közben ne csökkentsék túlzottan a kalóriabevitelt. Aki csak mérsékelten, 1200-1500 kilokalóriára csökkenti az energiaellátást, megakadályozza az anyagcsere jelentős változásait. Ezenkívül egy ilyen étrend hosszabb ideig tartható. Aki egyszerre változtatja étrendjét, és teljes kiőrlésű termékeket, valamint gyümölcsöt, zöldséget, halat és alacsony zsírtartalmú húst tesz fel az étlapra, jó eséllyel megúszhatja a jo-jo hatást.

Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.