Hogyan lehet egészséges módon fogyni egészséges és alacsony szénhidráttartalmú táplálkozással - II. Rész
Itt kezdtem válaszolni arra a kérdésre, hogyan lehet egészséges fogyni azzal, hogy elmondtam, mit kell enni, hogy lefogyjon és egészséges legyen. A cikkek sorát további hasznos információkkal folytatom, amelyek segítenek az egészséges táplálkozási magatartásban, amely segít a fogyásban.
Milyen ital?
- VÍZ - egész nap vizet kell inni, különösen az edzések környékén. Azonban nem szükséges sokat inni egyszerre, a szomjúság elég jól jelzi az igényeit
- A TEA - a kávé egészséges alternatívája, antioxidánsokkal rendelkezik, és ha zöld teát fogyaszt, akkor a málna-ketonokkal együtt segít a fogyásban is. Itt írtam róla.
- Opcionális: KÁVÉ - a kávé egészséges és tele van antioxidánsokkal, de azok, akik érzékenyek a koffeinre, kerüljék azt. Én személy szerint bio kávét vásárolok (az Auchan-nál elfogadható áron, kb. 23 lej/500 g-on találja meg), és nem a benne lévő akrilamid miatt, hanem azért, mert a kártevőkkel szembeni ellenállás érdekében a kávé nagyon peszticidekkel szennyezett és rendkívül hajlamos a fertőzésre aflatoxinok, amelyekről itt sokat írtam.
Kerülje a szénsavas leveket, a friss ételeket, a tejet és a sört.
Hogyan fogysz egészségesen? Itt egy alapvető ökölszabály: ne igyál és egyél üres kalóriákat.
Hány szénhidrátot eszünk naponta?
Nincs mindenki számára egy recept. Sokan jól érzik magukat, ha kevesebb, mint 50 gramm szénhidrátot fogyasztanak naponta, másoknak több energiára van szükségük, és 150 grammot esznek, ami még mindig "alacsony szénhidráttartalmú".
További információk a szénhidrátokról itt találhatók.
Iránymutatásként felhasználhatja az alábbi információkat:
- 10 - 20 gramm naponta - rendkívül alacsony szénhidrátszint, gyakori a ketogén étrendben. Gyakorlatilag egyáltalán nem eszel szénhidrátot, kivéve a nagyon alacsony glikémiás indexű zöldségeket. Az ilyen alacsony szénhidrát-határérték akkor megfelelő, ha sok fogyni való súlya van, ha cukorbeteg vagy anyagcsere-betegségben szenved.
- 20-50 gramm naponta - ha gyorsan szeretne fogyni, fogyaszthat zöldségeket (nem sárgarépát, paszternákot, burgonyát) és körülbelül egy gyümölcsöt naponta
- 50 - 150 gramm naponta - ha egészséges akar lenni és könnyedén és biztonságosan fogyni. Ez a szénhidrát-határ intenzív fizikai aktivitást tesz lehetővé. Ez egy "hely" több napi gyümölcs, egy kis barna rizs vagy burgonya számára.
Amikor napi 50 gramm alá csökkenti a szénhidrátszintet, semmilyen formában nem fogyaszthat cukrot, sem kenyeret, tésztát, gabonaféléket, burgonyát, sárgarépát, pasztinákot, gyümölcsöt (legfeljebb egy) és más magas glikémiás indexű szénhidrátokat.
Számos olyan webhely és telefonos alkalmazás létezik, amelyek lehetővé teszik a tápanyagok mérését attól, amit eszel. A MyNetDiary-t használom.
Vigyázat: Ha cukorbetegségben szenved, forduljon orvoshoz, mielőtt nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendet választana.
Most, hogy ezt tisztáztam, olvassa tovább
Miért működik az alacsony szénhidráttartalmú étrend?
Az emberek évezredek óta vadászokként fejlődtek. Étrendünk drasztikus változásokon ment keresztül a mezőgazdasági forradalommal, 10 000 évvel ezelőtt. Ez a változás azonban csekély az elmúlt évek feldolgozott élelmiszerek tekintetében bekövetkezett változásaihoz képest.
Világos, hogy most egészen másképp eszünk, mint ahogyan őseink ettek. Még mindig vannak "primitív" populációk, amelyek továbbra is vadászat alapján élnek, feldolgozott élelmiszerek nélkül, csak egészséges ételekkel. Tanulmányok szerint ezek az emberek kiváló egészségi állapotban vannak, és mentesek a legtöbb "modern" betegségtől, amelyek sok embert megölnek a bolygón.
Kutatások kimutatták, hogy amikor az emberek olyan ételeket fogyasztanak, amelyeket őseik szoktak enni (más néven Paleo diéta), akkor lefogynak és egészségük jelentősen javul. További információk itt és itt.
Az egészséges zsírokat szívesen látjuk ilyen típusú étrendben. Omega 3, CLA, tőkemájolaj.