Hogyan lehet egyszerűen megtisztítani egy planchát
Nyáron a kabócák, grillezve a teraszon, a kertben, az évszak, amikor jó élni, hogy élvezhessék a múló időt és láthassák barátaikat. Szép beállítás, a plancha kint van, felhasználóbarát, de akkor is tisztán és működőképesen kell tartani! Hogyan tisztíthatunk meg egy planchát könnyen, hogy a grill királyává válhassunk, ezt fedezzük fel most!
Miért elengedhetetlen a Plancha mosása minden használat után?
Ha a Plancha főzőlapon főz ételt, az ételmaradékok és a zsír tapad a lemezre, és végül elszenesedik. Ezt a megfeketedett betétet fűszerezésnek nevezik. Ennek a varasodásnak számos negatív következménye lesz az eszköz használatára:
- Az energiafogyasztás növekedése a lemez melegítéséhez vagy a főzési hőmérséklet csökkenése a készülék típusától, a gáz- vagy az elektromos sütőtől függően.
- Ezt az elszenesedett betétet meglehetősen nehéz megtisztítani, és ha van zománcozott öntöttvas lemeze, akkor nem tudja lekaparni ezt a megfeketedett kérget azzal a büntetéssel, hogy megkarcolja az öntöttvas lemezt és helyrehozhatatlanul károsítja.
- Az ételkészítés folytatása az ízesítőn kellemetlen keserű ételeket okoz.
- Az egészségre is káros, mert valószínűleg tudja, hogy a grillezett ételek fogyasztása elősegíti a rák kialakulását. Technikailag az égett zsírokból benzopirén nevű anyag szabadul fel, amelynek rákkeltő hatása ismert.
- Az élelmiszer-higiénia szempontjából ez nem ajánlott, nagymértékben növeli az ételmérgezés kockázatát.
- Kedvező talajt teremthet a korrózió, a rozsda megjelenésére, amely rontja a készülékét.
Láthatja, hogy a tisztítás fontos lépés a készülék károsodásának megelőzésében és az élettartam csökkentésében. Egészségügyi szempontból a plancha fenntartása megakadályozza, hogy rövid távon mérgezze vendégeit olyan étellel, amely fogyasztásra alkalmatlanná vált és hosszú távon!
Hogyan tisztítsunk meg egy planchát?
Most, hogy láttuk a Plancha rendszeres nem fenntartásának kockázatát, meglátjuk, hogyan lehet hatékonyan eljárni és megkönnyíteni a főzőlap tisztítását. Célszerű egy planchát megtisztítani, amikor a lemez még forró, de meg lehet csinálni, ha a készülék lehűlt.
Tisztítson meg egy forró planchát
A Plancha ezt a forró tisztítását két tétel között és az utolsó ételek elkészítése után kell és kell is elvégezni. Legyen óvatos, ha a spatulával kaparja el a tányérját. Ha tányérja zománcozott öntöttvas, nem fogja tudni megfontolni semmilyen spatulával a kaparást, különben megkarcolja a főzőlapot.
A plancha használata közben
A főzés minőségének megőrzése érdekében vizet önthet a nagyon főzőlapra, hogy fellazuljon a főzésből származó maradék. Az így létrejött hősokk és a víz, amely szintén természetes mosószer, nagyon gyorsan megemelkedik a hőmérsékleten, és elősegíti a lemez tisztítását azáltal, hogy elősegíti az égett ételmaradékok leválását. Spatulával vagy más megfelelő eszközzel az egész tepsit kikaparja, hogy meglazuljon a maradvány, és a zsírgyűjtő tálcára küldi őket. Miután elkészült, elküldheti a következő adagot főzni.
Használhat fehér ecetet a rács tisztításához, ha húsról halra vagy sósról édesre megy. Az ecet természetes dezodor, feltétlenül öblítse le vízzel a lemezt vízzel, hogy utána ne legyenek ecetre utaló jelek.
Amikor befejezte a plancha használatát
Ha a plancha kikapcsol, a még mindig főzőlap megkönnyíti a tisztítást. Itt folytathatja a fent említetteket úgy, hogy vizet küld a főzőlapra, de használhat fehér ecetet is a főzőlapján. A fehérecet kiváló zsírtalanító, és a vízzel szemben az az előnye lesz, hogy még könnyebben tisztítja a tányérját. Az ecetnek deoxidáló tulajdonsága is van, ez megakadályozza a lemezen lévő minden korróziót. Kettős hatású termék, ahogy nekünk tetszik!
Vigyázzon azonban a tisztítás során, hogy megvédje magát a hőtől és a kiálló részektől, amelyek víz vagy fehér ecet öntésekor jelentkezhetnek.