Hogyan lehet elkerülni a vágyat 12 egészséges snack, amelyet választhat
Írta: Susan Bowerman, MS, RD, CSSD, CSOWM, FAND - Sr. igazgató, világszerte táplálkozási oktatás és képzés a Herbalife Nutrition-nál
A harapnivalók a megfelelő időben több célt is szolgálnak. A tápláló, kiegyensúlyozott snack segít megőrizni energiáját az étkezések között. A kicsi, ugyanolyan tápláló snackek is segíthetnek az éhség visszaszorításában étkezés közben. A stresszes helyzetek azonban gyakran értelmetlen étkezéshez vezethetnek.
A test stresszre adott válasza a kortizol termelése, amely stressz hormon néven ismert. A kortizol stressz állapotba hozza a testet, és az agy figyelmeztetésre kerül, hogy üzemanyagra van szüksége a stressz kiváltásához. Ezért lehetséges édes, sós és zsíros ételekre vágyni.
Legtöbbünk számára nem nehéz üzletet, automatát vagy akár konyhai szekrényt találni, hogy kielégítsük a zsír-, só- vagy cukortartalmú ételek iránti vágyunkat.
Tehát itt van néhány javaslat a tápláló snack-alternatívákról, amelyek kielégíthetik vágyait.
Ha édes snacknek érzed magad
Néha édességre vágyunk, amikor az energiaszintünk csökken. Vannak olyan helyzetek, amikor az édességeket nyereményként vagy jutalomként használjuk. Sajnos sok édességnek nagyon magas a kalóriabevitele, ami nem ajánlott, ha fogyni vagy egészséges testsúlyt próbál fenntartani.
Íme néhány tipp, amelyek segítségével kielégítheti vágyait a jó étrend fenntartása mellett:
Fehérjében gazdag ételek
Ha csokoládét szeretnél, válassz inkább fehérjében gazdag snacket, például egy Herbalife Nutrition fehérjetartót. Az édesség utáni vágy kielégítésén túl segít az éhség visszaszorításában is.
A főtt gyümölcs textúrája inkább desszertre hasonlít. Próbáljon ki egy félbevágott grapefruitot vagy narancsot, amelyet grillezhet, őszibarackot vagy ananászt süthet, vagy puhára főtt alma- vagy szilvaleszeleteket, megszórhatunk egy kevés fahéjjal vagy szerecsendióval.
Reggeli kávé beállítása
Jelenleg sok kávé alapú ital tartalmaz cukrot, zsírt és kalóriát, és ellensúlyozhatja a koffein előnyeit, például az éberséget és a megnövekedett energiát. Ha kedveli az édességeket, vagy csak nem bírja a fekete kávét, válasszon egy tejeskávét, de készítse el alacsony vagy zsíros tejjel. Adjon hozzá kis mennyiségű édesítőszert, fahéjat vagy kakaóport.
Ha egészségesebb alternatívát szeretne, próbáljon ki egy pohár magas fehérjetartalmú jeges kávét - fehérjében gazdag és energizáló üdítőt, adagonként csak két gramm cukorral.
Csokoládé shake étkezés helyettesítésére
Ha fogyni próbál, fontolja meg, hogy csokoládé ízű fehérjeport használjon a turmixjában étkezés helyettesítőként, hogy kielégítse csokoládé iránti vágyát.
Ha krémes snacknek érzed magad
A krémes, finom textúrájú ételeket örömmel élvezik, és sokan a kényelemhez kötik. Ha jégkrémmel vagy zsírtartalmú sajttal kívánja kielégíteni vágyát, kipróbálhatja a következő alternatívák egyikét:
Próbálja ki a sima, alacsony zsírtartalmú joghurtot, kevés mézzel vagy juharsziruppal és friss gyümölcsökkel keverve.
Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és fagyassza le. Utána szeletelheti és elfogyaszthatja önmagában, vagy turmixgépbe teheti egy "egy összetevővel" készített fagylalt kezeléshez.
Keverjen össze egy evőkanál chia magot ½ csésze vanília ízű szójatejjel. 10 percig pihentetjük, amíg sűrűsödni nem kezd, majd tegyen a tetejére friss gyümölcsöt. Vagy próbáld ki ezt a bogyós puding receptet bogyókkal.
Ha ropogós vagy sós snacknek érzi magát
A ropogós és sós ételek iránti vágyat néha frusztráció vagy stressz váltja ki. A rágás és az állkapocs izmainak használata ugyanis megnyugszik.
Íme néhány egészséges alternatíva, amely kielégíti a só iránti vágyadat:
Tehénsajt szósz
Az alacsony zsírtartalmú vagy alacsony zsírtartalmú túrót turmixgépben keverje simára. Adj hozzá egy kis mustárt, és használd szószként ropogós zöldségekhez.
Könnyen elkészíthetők. Távolítsa el a kemény szárakat, a leveleket törje apróra, mossa meg és szárítsa meg nagyon jól. A leveleket tálcán szétterítjük sütőpapíron, megszórjuk olívaolajjal és sóval, és a tálcát 10-15 percre 350 fokos sütőbe tesszük, időnként megforgatva őket, amíg a széle megbarnul.
Szórjon a tetejére egy kis zsírszegény parmezán vagy chili port, hogy kielégítse vágyait.
Töltsön le többet Snack recept ötletek itt!