Hogyan lehet fenntartható élelmiszer-jövőt létrehozni

Bezárás Készítve a Vázlattal.

December 5-én a World Resources Institute a Világbankkal, az ENSZ környezetvédelemmel, az ENSZ Fejlesztési Programjával és a francia agrárkutatási ügynökségekkel együttműködve jelentést tett közzé "A jövő fenntartható élelmiszereinek létrehozása" címmel.

élelmiszer-jövőt

• Kredit: ThomasVoge - Getty

A Les Bonnes Choses áttekinti a diagnózis és az ebben a jelentésben ajánlott megoldásokat, amelyek megoldásokat kínálnak a világ 2050-ben 10 milliárd földlakójának táplálására, megvizsgálva a szükséges élelmiszer-forradalmat, amelyet az egyre növekvő népesség számára lehetővé kell tenni egyre egészségesebbé válik az egyre romló éghajlaton. Hogyan lehet fenntartható élelmiszer-jövőt létrehozni? Néhány válasz Bruno Parmentier-rel, aki írója: "Az emberiség táplálása, a világ mezőgazdaságának legfőbb problémái a 21. században" (La Découverte kiadó) és Manon Dugré, az ANCA elnökének (Élelmiszer, táplálkozás és élelmiszer-viselkedés) projektkoordinátora. ) és az "Étkezés a jövő felé" című digitális képregény.