Hogyan lehet fogyni 11 étel, amely zsíréget és növeli az anyagcserét -
A Párizsi Orvostudományi Intézet kutatói összeállítottak 11 olyan ételt, amelyek elfogyasztása után felgyorsítják az anyagcserét, és ez segít a fogyásban. A lista gyümölcsök, zöldségek és fűszerek teljes skáláját tartalmazza, amelyek többsége olcsó és könnyen megtalálható az üzletekben - írja a GadgetReport.ro
Grapefruit
Legyen az fehér, sárga, rózsaszín vagy élénkpiros, a grapefruitnak számos egészségügyi előnye van. Enyhítheti az éhséget, csökkentheti a koleszterinszintet és jelentős mennyiségű rostot hozhat be.
A C-vitamin segíti a zsírok helyes anyagcseréjét, a benne gazdag ételek ideálisak a zsírégetésre.
A grapefruit különleges ízű, és azoknak, akik megszokták a narancs édességét és aromáját, túl savanyúnak tűnhet. A táplálkozási szakértők azonban elegendő okot adnak arra, hogy ezt a szuper gyümölcsöt bevegyék a napi étrendbe.
Fél grapefruit elfogyasztása reggelire vagy körülbelül 30 perccel ebéd előtt segít abban, hogy teljesebbnek érezze magát, és elkerülje a további evést.
Fekete bors
A bors származási országa India. Dél-Ázsia gyarmatosításával a paprika termesztése mintegy 1000 évvel ezelőtt kibővült, elérve Indonéziát és Maaseiát. Van fehér paprika, zöld paprika és pirospaprika. Mindezen fajták közül a legismertebb az éretlenül betakarított és a napon szárított fekete paprika, amely szárítás után fekete és érdes állagú, forró és csípős ízű és szagú.
Kimutatták, hogy a piperin, a fekete bors fő anyaga kiválóan ellensúlyozza a test zsírsejtjeinek képződését. A fekete bors az anyagcserét is fokozza. De az orvosok azt mondják, hogy mint minden fűszert, súlygal kell fogyasztani.
Fahéj
A fahéj olyan fűszer, amelyet nemcsak kellemes aromája miatt értékelnek, hanem minden egészségügyi előnye miatt is. A fahéjat az ókortól kezdve használták, és több mint 4000 évre nyúlik vissza, az ókori Egyiptom idejéből. A fahéjat akkoriban értékes és ritka fűszernek tartották, és gyakran magas áron adták el, vagy hála jeléül adták az isteneknek.
A fahéjról ismert, hogy csökkenti a vércukorszintet; ez segíthet elnyomni a szörny étvágyát. A fahéj hozzáadása a teákhoz, a kávéhoz és a joghurthoz (egyszerű !) néhány egyszerű módja annak, hogy bevezesse a rendszerébe. Az indiánok a fahéjat univerzális gyógymódnak és afrodiziákumnak, ugyanakkor a keringési rendszer energizálójának és erősítőjének tekintették.
A fahéjat cukorbetegség kezelésére is használják. A középkorban a fahéjat a gyógyszerészek bevezették a megfázás és a fájdalom kezelésében, de a szív egészségének kiegészítőjeként is. A fahéj egyéb alkalmazásai hányás, fertőzések, megfázás, izomgörcsök, étvágyhiány vagy merevedési zavarok voltak.
Fogyókúrák esetén a fahéjról ismert, hogy csökkenti a vércukorszintet, és ez csökkentheti az étvágyat. Ha meg akarsz szabadulni az éhségtől, adj például fahéjat a teákhoz, a kávéhoz vagy a joghurthoz.
A választékból keresse meg a ceiloni fahéjat; A Cassia fahéjban nagy mennyiségben található kumarin összetevőről ismert, hogy káros hatással van a májra.
tojás
A tojás az ókortól kezdve az emberi táplálkozás szempontjából nagyon értékes termék, a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagok gazdagságának és az összetételében található tápanyagok magas szintű asszimilációjának köszönhetően. A tojás fontos azok számára, akik fogyni akarnak, mert alacsony a kalóriatartalmuk és 7 gramm fehérjét, valamint egyéb hasznos tápanyagokat tartalmaznak.
A tojás fontos fehérjeforrás, lipid, zsíroldékony antioxidáns hatású A, D és E vitamin, ásványi anyagok (foszfor, kalcium, vas) és nyomelemek forrása. Mindez alacsony kalóriatartalommal, csak 80 kalória egy közepes méretű tojáshoz. Ezeket a kalóriákat "ellopni" lehet például 40 gramm húsból, 20 gramm sajtból vagy 150 ml tejből.
Ezenkívül a tojás a természetben megtalálható legjobb fehérjét, nevezetesen az albumint tartalmazza. Az összes többi fehérjetípus kapcsolódik ehhez, egyrészt azért, mert magas a biológiai értéke (könnyen asszimilálható), másrészt tökéletes mennyiségben tartalmazza az összes aminosavat, amelyre a testünknek szüksége van. A tojás nagyon fontos a sportoló étrendjében, de nem szabad, hogy az aktív emberek étlapjáról hiányozzon .
Tekintettel a tojások meglehetősen magas zsírtartalmára, ajánlatos ugyanabban az étkezésnél kizárni a tojás kenyérrel vagy burgonyával való társítását, valamint annak pótlását rengeteg zöldséggel vagy alacsony zsírtartalmú sajttal.
Az almák
Az alma olyan gyümölcs, amelyet szinte egész évben élvezhet. Amellett, hogy finom és sokoldalú, az alma számos előnnyel jár, gazdag tápanyagokban, amelyek javíthatják az általános egészségi állapotot.
Az alma fő előnyei az igen magas antioxidáns- és pektintartalomnak köszönhetők, amely harcol a szabad gyökök ellen és serkenti a szervezet természetes méregtelenítését.
Ezenkívül az alma nagyon gazdag, ajánlott azoknak, akik fogyni szeretnének, de nem tudják kontrollálni az étvágyukat.
Az almák héjában fogyasztva nagy mennyiségű rostot és vizet adnak, és segítenek jóllakni.
Zöld tea
A zöld teát a Camelia Sinensis üzeméből nyerik, és Kínából származik, és jelenleg a zöld teát elsősorban Kínában, Indiában és más kelet-ázsiai országokban termesztik.
A tea neve abból adódik, hogy a levelek főzéskor megőrzik zöld árnyalatukat, és a tealevelek zöldek maradnak azért, mert a feldolgozás során nem oxidálódnak. Ezért a zöld tea megőrzi antioxidáns tulajdonságait, amelyek jótékony hatással vannak a szervezet egészségére.
A történelem szerint a zöld tea beadásának módszere Kr.e. 2737-ben, Shennong császár uralkodása alatt, a kínai mitológia mezőgazdaságban és orvostudományban népszerű személyisége alatt jelent meg először. Egy utazás során, amikor Shennong császár és a konvoj megállt pihenni, egy zöld tea levél hullott a csésze forró vízbe. Kezdetben nem vette észre, hogy a víz színe megváltozott, de amikor megitta a teát, azt gondolta, hogy ez egy élénkítő ital, és arra kérte az őt kísérőket, hogy ezentúl készítsék el ezt az italt.
A zöld teát nem oxidált levelekből nyerik, ami azt jelenti, hogy ez a fajta tea nagy mennyiségű polifenolt, antioxidánsokat tartalmaz, amelyek hasznosak a test egészségére, de négyféle katechinből származó anyagot is tartalmaznak: epikatechin, epigallokatechin, epikatechin-gallát (EKG) és epigallokatechin -3-gallát (EGCG). Pontosabban, a katechinek egyfajta polifenol jellegű szerves vegyületek, antioxidáns tulajdonságokkal.
A fitokémiai katechinekről ismert, hogy felgyorsítják az anyagcserét, a zsírégetést.
Áfonya
Az áfonya a legegészségesebb gyümölcsök közé tartozik, magas vitamin-, ásványi anyag- és antioxidáns-tartalma miatt. Segítenek megelőzni és kezelni a fertőzéseket, és leküzdeni a szabadgyökök okozta károkat.
Az áfonya egyik rendkívüli tulajdonsága, hogy fenntartja az agy egészségét. Ezek a kis gyümölcsök antocianinokat, A-vitaminokat, B-komplexet, C és E, cinket, nátriumot, káliumot, rézet, magnéziumot, foszfort, mangánt tartalmaznak, és megakadályozhatják vagy gyógyíthatják többek között a neurotikus rendellenességek megjelenését azáltal, hogy megakadályozzák az idegsejtek degenerációját vagy pusztulását, agysejtek, elősegítve a központi idegrendszer egészségének fenntartását
Az áfonya szerepe az emésztés javításában, a gyulladás csökkentésében, valamint a székrekedés és a hasmenés kezelésében. Segítenek a húgyúti egészség megőrzésében is. Egy pohár áfonya körülbelül 80 kalóriát tartalmaz, és nulla zsír- vagy koleszterinszint. Ugyanaz a mennyiség 10 mg nátrium, 20 g szénhidrát és 4 g rost, vagyis az ajánlott napi mennyiség 15% -a.
mandula
A mandula, különösen a nyers mandula, minden bizonnyal az egészséges ételek - diófélék és magvak - rövid listáján szerepel azoknak az embereknek, akik aktívan érdeklődnek az egészségesebb életmód iránt.
Az általuk nyújtott számos előny miatt a mandulák igazi elismerést élveznek, különösen a vegetáriánus étrend felé hajló emberek körében.
Nem szükséges hűtőszekrényben tárolni, és nagyon könnyű szállítani, így jó jelölt könnyű könnyű harapnivalóra vagy sok étel ízesítőjeként.
Más mandulákkal ellentétben a mandula nagyobb arányban tartalmaz "egészséges" zsírokat, amelyek valódi egészségügyi előnyökkel járnak.
Mindössze 28 gramm mandula (kb. 23 mag) adagja 6 g fehérjét biztosít, ami az RDA (ajánlott napi adag) 12% -ának felel meg. Összehasonlításképpen egy közönséges tojás 5, 5 g fehérjét ad.
A 23 mandulamag adagja 5, 6 g szénhidrátot tartalmaz, beleértve 3, 3 g élelmi rostot (amely az RDA körülbelül 14% -át fedi le).
A legtöbb embernek több mint 50 gramm rostra van szüksége minden nap - erre a szintre a modern nem megfelelő étrend miatt kevesen jutnak el.!
A telepített jóllakottság érzése miatt hosszabb ideig érzi jóllakását, egyike annak a magyarázatnak, hogy a mandula, csakúgy, mint más típusú dió és mogyoró, segít a testsúly ellenőrzésében.
Csípőspaprika
A csípős paprikának különleges íze van a kapszaicin nevű speciális összetevő miatt. A kapszaicin mennyisége határozza meg a paprika gyorsaságát. Minél nagyobb a mennyiség, annál gyorsabb a bors.
A kapszaicin nemcsak a fűszeres ízét adja a paprikának, hanem olyan gyógyászati tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek a világ egyik legegészségesebb ételévé teszik.
A bors forró íze fokozza a termogenezist - a test hőtermelésének folyamatát. A termogenezis folyamata extra kalóriákat éget el, ami súlycsökkenést eredményez.
Kávé
A kávé világszerte széles körben elfogyasztott ital. Sokan vannak, akik munkanapjukat egy adag kávéval kezdik, hogy később különféle formákban élvezhessék újra különleges aromáját: fekete, tejjel és tejszínnel, aromás szirupokkal, fűszerekkel. De a kávé sokkal több, mint értékes energiaforrás: mértékkel fogyasztva ez az aromás ital csökkentheti a súlyos betegségek kockázatát, és értékes szövetségesévé válhat a túlsúly elleni küzdelemben.!
Ha le akarsz fogyni néhány felesleges kilóról, akkor valószínűleg már tudod, hogy fontos a kiegyensúlyozott életmód, amely magában foglalja az egészséges étrendet és szükségszerűen rendszeresen sportolást vagy fizikai tevékenységet. Ezért a naponta elfogyasztott kávé változások sorát is szükségessé teheti, hacsak már nem feketén, azaz cukor, tej, tejszín vagy egyéb, az alakra és az egészségre veszélyes "adalékanyagok" nélkül issza meg. Egy csésze fekete kávé csak körülbelül 2 kalóriát tartalmaz, miközben ugyanez a mennyiség, amelybe cukrot és/vagy ízeket adott, gyorsan elérheti a több száz kalóriát.!
Még ha folytatódnak is az ezzel kapcsolatos kutatások, úgy tűnik, hogy ez az energiaital hozzájárul az anyagcsere sebességének növeléséhez. Így a kora reggel elfogyasztott forró fekete kávé segít abban, hogy üdvözlő lendületet adjon az anyagcserének, így több kalóriát éget el a nap folyamán.
quinoa
A Quinoa egy pseudocereal, háromféle változatban kapható: fehér, fekete és vörös. Az utóbbi években egyre népszerűbb, a diófélék, a goji, a len és a kendermag mellett a biotermékek mellett a szuperélelmiszerek listáján is szerepel.
Ez a szuperétel a rostokban a leggazdagabb a gabonafélék osztályában, 2,5 mg rosttartalommal, körülbelül 200 mg mennyiségben. Mivel magas a rosttartalma, a quinoa segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét és támogatja a fogyást.