Hogyan lehet fogyni egészséges legalább heti egy kilogramm térfogatú étrenddel
A Penn Roll táplálkozási professzor, Barbara Rolls által kitalált Volumetrics diéta inkább az ételek kalóriasűrűségére összpontosít, és rugalmas a menük elkészítéséhez.
Milyen ételeket szabad enni a térfogati étrendben?
Megtanulva, hogyan lehet csökkenteni az étkezésekben szereplő kalóriák számát, olyan döntéseket hozhat, amelyek küzdenek az éhség ellen. Az ételeket négy fő csoportra osztják:
1. Nagyon alacsony kalóriasűrűségű ételek: gyümölcsök, zöldségek, alacsony zsírtartalmú tej és leveslé.
2. Alacsony kalóriatartalmú ételek: keményítőtartalmú gyümölcsök és zöldségek, quinoa, édesburgonya, gabonafélék, sovány hús, hüvelyesek és alacsony zsírtartalmú vegyes ételek, például bab vagy egész spagetti.
3. Közepes kalóriasűrűségű ételek: hús, sajt, pizza, saláta, kenyér, perec, fagylalt és sütemények, sült burgonya stb.
4. Nagy kalóriasűrűségű ételek: Hasábburgonya, keksz, chips, csokoládé, dió, vaj és olaj.
Hogyan működik a térfogati étrend?
Ennek az étrendnek az első lépése az lesz, hogy minél több ételt válasszon az első két csoportból. Harmadik és negyedik kategóriájú élelmiszerek kiválasztásakor figyelnie kell az adagok méretére is.
A gyümölcsök és zöldségek ideálisak, mert jóllaknak anélkül, hogy növelnék az étrendben lévő kalóriák számát. Például egy kilogramm kis sűrűségű sárgarépa ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint 30 g földimogyoró.
A térfogati étrend nem javasolja az étkezések kihagyását, sőt az összes étkezés, azaz reggeli, ebéd, vacsora, két rágcsálnivaló és desszert tálalását is javasolja. A diéta szigorúsága csak rajtad múlik, a fő vonal, amelyet követned kell, az egész napos választás az alacsony kalóriatartalmú ételek listájából, amikor csak lehet. Mindig gondoljon arra, hogy hol helyettesítheti a negyedik kategóriájú ételeket, például a sült krumplit, egy vagy két kategóriájú ételekkel (például sült édesburgonyával).