Hogyan lehet helyettesíteni a Gerblé sót
Tudjuk, hogy a túl sok só fogyasztása nem tesz jót az egészségének, de ízletes ételeket is szeretnénk. Hogyan lehet összeegyeztetni a kettőt ? Hogyan helyettesítsük a sót ?
Azáltal, hogy egyszerűen más ízekre összpontosít, és intelligens módon használ bizonyos típusú főzéseket.
Cserélje ki a sótartót !
Nem csak a só ami fokozza az ételek ízét. Aromás növények ("gyógynövények") és fűszerek is.
Valójában sokféle konyhával díszítheti a konyháját aromás növények. A rozmaring, a babérlevél és a petrezselyem biztonságos fogadás. De ne felejtsd el a metélőhagymát, a tárkonyt, a mentát, a bazsalikomot, a kaprot, a koriandert ...
Ha rajongsz a fűszeres konyhákért, válaszd a fűszerek. A paprikát általában használják, de a fekete borson kívül vannak más fajták is. Ne habozzon keresni az egzotikumot jamaikai vagy afrikai paprikával. Ne felejtsük el a máshonnan származó ízeket: borókabogyó, curry, sáfrány, colombo, kurkuma és ritkábban előforduló: fekete kömény, görögszéna, sumac, ...