Hogyan lehet leszoktatni a cukrot
- Összpontosítson a cukorfüggőségre
- 1. lépés: Tegye el az asztali cukrot
- 2. lépés: Vágja ki a feldolgozott ételeket az étrendből
- 3. lépés: Találjon intelligens alternatívákat édes fogásainak
- 4. lépés: Vigyázzon magára, hogy abbahagyja a cukrot
Töltse le ezt az ingyenes lapot pdf formátumban
- Szakemberek írták
- Lépésről lépésre támogatás
- Szükség esetén a felszerelések listája
A cukor a forma és az egészség ellensége. Világszerte számos tudományos tanulmány igazolja ezt: a túlsúly és az elhízás, a szív- és érrendszeri kórképek, a cukorbetegség, a neurodegeneratív betegségek, a rák szorosan összefüggenek a cukor fogyasztásával. Azonban fogyasztásának abbahagyása, még ha tájékozott is, bonyolult lehet.
Itt vannak a sikeres lépésenkénti lépések leszoktatva a cukrot.
Összpontosítson a cukorfüggőségre
A cukorral való kapcsolatának két aspektusát kell figyelembe venni, mielőtt elkezdené leválasztani magát a cukorról: az étvágyat és a függőséget.
Cukor étvágy
A cukor iránti étvágy veleszületett, vagyis ez az egyetlen íz, amelyet mindannyian természetesen szeretünk. Nem szerzett.
Az ízléshez való nevelés azonban változást hozhat: a sok cukor fogyasztása fenntartja ezt az étvágyat; a cukor fogyasztásának abbahagyása nagyon gyorsan csökkenti az édesség küszöbét, és a cukros ételek gyorsan émelyítővé válnak.
Cukorfüggőség
A cukorfüggőség abból fakad, hogy a cukor serkenti az agy jutalmazási rendszerét de ez nem igazi függőség, mint az alkohol vagy a kábítószer, ezért könnyebb leszokni róla. Átlagban, 3 hét elegendő a cukorfüggőség leállításához.
jegyzetV: A fogyás igazi cukormentes étrendje az egészség megőrzése mellett a ketogén étrend (vagy LCHF), az alacsony szénhidráttartalmú étrend és az Atkins diéta. A ketogén étrend a rák, a gyulladásos állapotok, az epilepszia, a migrénes rohamok és a neurodegeneratív betegségek terápiás kezelése is. A hozzáadott cukrok eltávolításának biztosítása mellett ezek a diéták azt javasolják, hogy határozottan korlátozzák az összes asszimilálható cukor (keményítő, glükóz, fruktóz, laktóz, maltóz, galaktóz, szacharóz) fogyasztását.
1. Tegye el az asztali cukrot
A hozzáadott cukrok (porban, darabokban, folyékony formában) elsőként kerülnek ki az étrendből, hogy leválasszák a cukrot: a fehér cukrot, a barna cukrot, a tiszta nádcukrot, az egész nádcukrot be kell tiltani.
Anélkül, hogy sikerüljön:
- Ne hagyja abba a kávé vagy a reggeli tea édesítését.
- Ne édesítsen többé sima joghurtokat.
- Ne adjon hozzá lekvárt a reggeli pirítóshoz.
- Ne cserélje le ezeket a cukrokat édesítőszerekkel (többek között stevia, szacharin, aszpartám). Ez utóbbiak megőrzik az édesség iránti étvágyat, anélkül, hogy előidéznék a cukor okozta röpke jó közérzetet, mert nem kérik az agy jutalmazási rendszerét.