Hogyan lehet maximális ízt kapni egy kis adagból Minden a fogyásról szól
Kaphatna valamilyen ételversenyt? Ezután annál inkább meg kell tanulnia, hogyan lehet maximális ízt kapni egy kis adagból.
Sok ember, akár kövér, akár vékony, olyan gyorsan eszik, hogy ízlelőbimbóik csak érzékelik az ételek ízét, amelyek áthaladnak rajtuk. Ez a gyors evési ütem nyilvánvalóan meghosszabbítja az ízélvezetet, de sok lenyelt kalória árával értelmetlen. Sőt, azokat a mechanizmusokat, amelyek révén a tested elkerüli a túlevést, és kapcsolatot tart a megfelelő jóllakottság érzéseivel mind az agyban, mind a gyomorban, a túl gyors evés leküzdi és teljesen felborítja.
A tested bonyolult belső jóllakottsági mechanizmussal rendelkezik. Amikor eleget evett a test szükségleteinek kielégítéséhez, ez a mechanizmus jeleket küld, amelyek azt mondják, hogy "elég". A legtöbb szakértő úgy véli, hogy ennek a mechanizmusnak a cselekvése körülbelül 20 percet vesz igénybe, mert ez egy nagyon összetett folyamat, amely magában foglalja a tápanyagok felszívódását az élelmiszerből a gyomorban, a vékonybélben lévő hormonok, szabályozó anyagok működésbe lépését. az agyi jóllakottság, az időigényes folyamatok.
Ha kapkodva eszel, akkor több ételt fogyaszt, mint amennyire a testének szüksége van, mielőtt a jóllakottság mechanizmusa működésbe lépne. Kényszeríteni fogja, és ezért legyőzni testének ellenőrzési mechanizmusait.
Nagyon nehéz megállítani ezt az automatikus evést, amelyet idővel megerősített. Gyors étkezési szokását több ezer alkalommal gyakorolták életében. Legyen türelmes és kövesse az alábbi technikákat, hogy kevesebbet kezdjen enni, amíg végül nem váltja fel régi szokásait.
Élvezze minden kortyját, és tudatában legyen minden érzésnek, amelyet az ízlelőbimbók az agyba továbbítanak. Az étel több ízt hagy, és hosszabb ideig érintkezik az ízlelőbimbókkal.
A kalóriákat élvezni kell, nem pedig pazarolni, ezért lassan egyél és jól rágd meg az egyes falatokat.
10 Lassabb étkezési technika
1. Engedje le a villát a szájrészek között.
Amikor kortyol egy ételt, engedje le a villát, rágja le teljesen az ételt, nyelje le, majd vegye be a villát egy újabb kortyra. Tedd ugyanezt a kanállal. Ha ahhoz, amit eszel, nincs szükség evőeszközökre, hagyja az ételeket kortyok között.
2. Vágja az ételt nagyon kicsibe.
Ezáltal kevesebb ételt vesz el minden egyes alkalommal a villában, ami segít megnövelni az étkezés időtartamát, ami nagyon jó a természetes jóllakottság érzésének megteremtésében.
3. Tartson szüneteket az étkezés alatt.
Tartson egy kis szünetet az étkezés alatt. Kezdje rövid, 30 másodperces szünettel. Idővel növelje ezt a szünetet egy, majd kettőre, végül három percre. Ez a szünet időt ad arra, hogy átgondolja, mit evett, így eldöntheti, hogy mégis eszik-e. Ez abban is segíthet, hogy kevesebbet eszel.
4. Használjon kisebb lemezeket.
Így képes lesz megtölteni a tányérját, anélkül, hogy túlzásba venné az étel utolsó adagját.
5. Használja a nem domináns kezét, vagy fogyasszon pálcikával.
Használjon bármilyen technikát, amelynek célja az étkezés ütemének lassítása. A kínai pálcika változatát a betegeim értékelik a legjobban! Megpróbálhatja bal kézzel enni, ha jobbkezes vagy fordítva, vagy a leves teáskanál és a ház legkisebb villája, második fogás.
6. Mindegyik ételt mindig kombinálja salátalevelekkel.
Sokkal tovább kell rágni az ételt, mert soha nem fogja tudni lenyelni a saláta leveleket rágás nélkül! Próbálja ki, és meglátja, hogy igazam van!
7. Egyél egy tükör előtt.
Ez növeli a tudatosságát arról, hogyan eszel, és állandó kapcsolatban leszel magaddal, határozottabban odafigyelve az étkezésedre.
8. Határozza meg, hogy hányszor rágja meg az egyes falatokat.
És tiszteld ezt minden alkalommal, amíg szokássá nem válik! Például ma tízszer rágjon meg minden falatot, és ellenőrizze, mennyire éhesnek érzi magát öt ilyen forduló után. Teljesen csodálkozni fog, amikor megállapítja, hogy egyáltalán nem vagy éhes…
9. Soha ne ülj nagyon éhesen az asztalnál.
Bármennyire is próbálkozol, nem tudsz lassan enni. Ha azonban időről időre előfordul veled, a következőket tanácsolom neked: étkezés előtt igyál meg egy fél csésze langyos vizet vagy cukrozatlan aromás teát. Együk meg az első 3 villát vagy evőkanálat, amint szükségét érezzük, majd álljunk meg és igyuk meg a pohárból a maradék vizet. Ezután alkalmazza a fentiekben tárgyalt többi technikát.
10. Válasszon egy csendes étkezési helyet.
Hagyja abba az étkezést a tévé, számítógép vagy laptop előtt, olyan helyeken, ahol hangos a zene vagy a zaj. Legyen egyedül az étele, élvezze az étkezés pillanatát megérdemelt kikapcsolódásként a nap folyamán, és esetleg kísérje el magát olyan emberekkel, akikkel kellemes beszélgetéseket folytathat, lehetőleg olyanokkal, akik lassan esznek…
Fogyasszon kevesebb kalóriát, ha nyugodtan eszik, és minden ételt élvez. Ez növeli a jóllakottság érzését, és csökkenti mind az ételek kalóriabevitelét, mind pedig a kényszert, amely kontrollálatlanul táplálkozik.
Köszönjük, hogy elérted a cikk végét. Véleménye fontos számomra, ezért hagyjon itt megjegyzést, vagy tegyen fel kérdést.