Hogyan lehet megszabadulni az édesség utáni vágyaktól
Ha úgy találja, hogy a magas édesség még több édességet eszik meg, akkor nem vagy egyedül. A sok egyszerű szénhidrátot és nagyon kevés fehérjét és zsírt tartalmazó ételek fogyasztása az éhség gyors kielégüléséhez vezet, és rövid távon extra energiát ad, de az éhség érzése nagyon gyorsan visszatér.
Az elfogyasztott egyszerű szénhidrátok gyorsan glükózzá alakulnak, és így növelik a vér glükózszintjét. A megemelkedett glükózszint endorfinok, szerotonin és inzulin felszabadulásához vezet egyszerre. Az inzulin a hasnyálmirigy által termelt hormon, amely csökkenti a vér glükózszintjét, és felszabadulása a vércukorszint hirtelen csökkenéséhez vezet. A vércukorszint ezen gyors változása miatt több cukorforrást kell keresnie, hogy visszatérjen korábbi állapotához.
A lényeg az, hogy a cukor növeli a vágyad a cukor iránt!
Az embereknek nagyon nehéz lemondaniuk az édességekről, mert születésüktől fogva az édes a kedvenc ízük, a cukorfogyasztás olyan vegyi anyagok felszabadulásához vezet, amelyek jó közérzetet eredményeznek, ellazulnak, mint például a szerotonin, az endorfinok stb. Az édességeknek is nagyon kellemes az íze. Ennek ellenére miért kellene abbahagynunk az édességek fogyasztását?
Az édesség mérsékelt fogyasztása nem probléma, hanem a túlzott fogyasztás. A hozzáadott cukor ajánlott fogyasztása (cukor, méz, szirup stb. Formájában) nőknél legfeljebb 6 teáskanál, férfiaknál 9.
Ez a küszöb könnyen feldolgozható a feldolgozott élelmiszerek (sütemények, csokoládé, keksz, instant kávé, lekvár, lekvár, cukorka, zselé, gyümölcslé stb.) Miatt. Például az Egyesült Államokban az átlag napi 22 teáskanál cukor. Nem szabad megfeledkeznie arról, hogy ez az átlag, és hogy sokan jóval több mint 22 teáskanál cukrot fogyasztanak.
Bár a természetes gyümölcslevek, mint például az almalé, általában nem tartalmaznak hozzáadott cukrot, és sokkal egészségesebbek, mint a többi gyümölcslé, ne vigyük túlzásba, mert ezek meglehetősen megemelhetik a vércukorszintet, mert a bennük lévő cukrokhoz már nem jár sok rost, az egész gyümölcsben megtalálhatók (szűrik). Vannak házi facsarók, amelyek szinte az összes gyümölcsöt felhasználják anélkül, hogy a gyümölcs rostmennyiségét sokat befolyásolnák (percenként 40-80 fordulat alatt működő facsarók, amelyeket hidegen sajtolok).
A cukor önmagában csak szélsőséges esetekben okoz cukorbetegséget, de ebbe az irányba terelheti. A cukorfogyasztásnak számos negatív hatása van, amelyeket egy másik cikkben mutatunk be.
Hogyan csökkenthető az édesség utáni vágy - tippek
Ha nem tud tartózkodni az édesség fogyasztásától, próbálkozzon az alábbi tippekkel:
- Egyél olyan ételeket, amelyek a legjobban élvezik. Próbáljon napi 150 kalóriára korlátozni magát. Vigyázzon, hogy egy cukrászsütemény több mint 400 kalóriát tartalmazhat csak cukorból, figyelembe véve a lipidekből (margarin, vaj, tejszín, tejszínhab stb.) Nyerteket.
- Ha nehezen áll meg a sütemény csupán egyharmadánál, próbálja meg kombinálni az egészséges ételeket kis mennyiségű édes ételekkel. Ehet például gyümölcsjoghurtot (házi készítésű) kevés mézzel. Így megvannak az egészséges ételek előnyei is, és kielégítheti az édesség utáni vágyat. A recepteket itt is kipróbálhatja.
- Ha valami édesnek érzi magát, próbáljon gyümölcsöt enni. Ily módon rostot és egyéb tápanyagokat kap az édes íz mellett.
- Tartsa a magokat, a mandulát, a mogyorót stb. azokra a pillanatokra, amikor édességnek érzi magát. Így valami egészségeshez, és nem valami édeshez fog nyúlni (ne vigyük túlzásba).
- Amikor valami édesnek érzed magad, próbálj meg elmenni ott, ahol vagy. Tegyen egy rövid sétát egy másik szobában, egy másik irodában, a folyosón, a tömb előtt stb. hogy elterelje a figyelmét az édesről.
- Válasszon minőséget és ne mennyiséget. Próbáljon megenni olyat, mint egy étcsokoládé cukorkát a csokoládé helyett. Lassan élvezze az egyes darabokat.
- Egyél három ételt naponta, plusz két egészséges harapnivalót. Az étkezések közötti túl nagy távolság ahhoz vezethet, hogy édes vagy nagyon zsíros ételeket válasszon, hogy gyorsan kielégítse éhségét.
- Egyél fehérjében és rostban gazdag ételeket (teljes kiőrlésű gabona, hús, tojás, tej, hal, zöldség, borsó, lencse, bab stb.).
- Ne próbáljon teljesen megszüntetni minden szénhidrátforrást (pl. Gyümölcs), mert ez a fajta étrend sokáig nem támogatható, és gyorsan visszatér a régi szokásokhoz. Egyél egy terméket hetente (pl. Desszert vacsora után).
- Fokozatosan csökkentse a kávé, tea, gabonafélék stb. Így az ízlelőbimbók megszokják az alacsonyabb cukorkoncentrációt.
- Szerezzen be cukrot más forrásokból (például tegyen gyümölcspürét a gabonafélékre, és ne a cukrot).
- Aktív életed van. A testmozgás jól érezheti magát, ami egészséges étrendhez vezet.
- Próbálj meg jól pihenni. Ha jól érzi magát és kipihent, akkor kisebb a kísértés az édességek fogyasztására. Sokan használják az édes ételeket, hogy átvészeljenek egy nehéz, fárasztó napot.
- Igyon elegendő mennyiségű vizet vagy teát. Az édesség utáni vágy ideiglenesen kiküszöbölhető olyan italok fogyasztásával, amelyek nem tartalmaznak cukrot (víz, tea, kávé stb.). Ez nagyon igaz télen, amikor egy csésze forró tea lehet minden, amire vágysz.
- Ne egyél ízetlen ételeket. Az ételnek nagyon finomnak kell lennie (például: ne egyél saláta leveleket vagy más leveleket fűszerek hozzáadása nélkül). Nem kell enni egy íztelen, unalmas salátát. Próbáljon száraz és friss fűszereket is hozzáadni. Ne felejtsen el hozzáadni egy kevés olívaolajat. Így, ha az étkezés kielégítő, akkor már nem érzi nagy szükségét édességekkel való kiegészítésére.
- Használjon ecetet a salátáihoz (próbálja elkerülni a balzsamecetet, mert az általában karamellát tartalmaz). Az ecet szabályozza a vércukorszintet és csökkenti az édesség utáni vágyat.
- Nézze meg, vannak-e olyan érzelmi problémák, amelyek ezt az édesség utáni vágyat keltik. Az édesség utáni vágyat gyakran kielégítetlen érzelmi igények generálják.
- Ne tartson édességet otthon, az autóban, az íróasztalon (kollégáim esetében az asztalon az íróasztalok között:)) stb. mert nagyon nehéz lesz megenni azt, ami nincs.
- Keressen egy csendes helyet, ahol néhány percig pihenhet. Általában az édesség utáni vágy elmúlik.
Teljesen abbahagyhatja az édességek fogyasztását, de ügyelnie kell arra, hogy az első 48-72 órában ne adja fel, mert ezek a legnehezebbek. Ez a módszer néhány esetben működik, és nem javasoljuk, mert több kárt okozhat, mint hasznot.
Ha kicsi, egyszerű változtatásokat hajt végre étrendjében, sokkal könnyebb ragaszkodni hozzájuk. Kezdje azzal, hogy több zöldséget és gyümölcsöt fogyaszt, fogyasszon több vizet, ellenőrizze a címkéket és távolítsa el a túl sok cukrot tartalmazó termékeket, hetente adjon fel kis mennyiségű cukrot stb.
Néhány hét múlva észreveszi, hogy már nem érzi nagy szükségét az édességekre, és ha szükséges, ellenállhat a kísértésnek.
Bár méz, barnacukor, melasz stb. több tápanyagot tartalmaznak, mint a cukor, ezek többnyire cukor, és ugyanolyan hatást gyakorolnak, mint a cukor a vércukorszintre gyakorolt hatás szempontjából. Próbálja meg a finomított cukor alternatívájaként használni termékeiben, de kövesse a fenti tippeket.
Ne cserélje le a cukrot mesterséges édesítőszerekre, mert sok negatív hatásuk van, és általában nem csökkentik jelentősen az édesség utáni vágyat.
A címkéken nem mindig szerepel cukor, de megtalálható még szőlőcukor, barna rizsszirup, kukoricaszirup, nádszirup, glükóz, laktóz, melasz, szacharóz, agave-nektár, juharszirup stb.
Óvakodjon olyan ételektől, amelyek cukorában (bármilyen formában) szerepel a címke első összetevője, vagy amelyek több mint 4% cukrot tartalmaznak.
Az ételek édes cukor nélküli cukrokat tartalmazhatnak. Burgonya, fehér liszt és az azt tartalmazó termékek, fehér rizs stb. ugyanolyan hatást gyakorolnak a testre, mint a cukor.
A cukor sok ételben elrejthető anélkül, hogy arra gondolna, hogy tartalmazhat. Ilyen ételek: ketchup, mustár, tésztaszósz, grillezett mártás, salátaöntet, babkonzerv, savanyúság stb.
Meg kell szoknia a címkék olvasását, hogy megakadályozza a magas finomított cukortartalmú vagy más káros anyagok bejutását a kosárba.