Hogyan lehet saját márkájú teát vagy kávét létrehozni Ulule Community
A tea és/vagy a kávé nagyszerű szerelmese, úgy döntött, hogy elképzeli saját márkáját, hogy megossza szenvedélyét a körülötte élőkkel. De hogyan kell csinálni? Hol kezdjem ? Hogyan lehet sikeresen elindítani? Íme néhány tipp és lépés, amelyeket követni kell, hogy vállalkozását jól megtervezzük, és hogy ne igyuk meg a poharat az indításkor.
1/Néhány elem a tea- és kávépiacon Franciaországban
A kávéfogyasztás Franciaországban stabil, míg a teaé 20 év alatt megduplázódott
· Az organikus és a diétás teák, valamint a „fair trade” kávé növekszik
Ha a teafogyasztás többségében zacskóban van, akkor az ömlesztve tovább növekszik
A kávé esetében a tömeg továbbra is többségben marad, még akkor is, ha a kapszulák virágoznak
A kóstolók-felfedezések és a képzés erősen növekszik
· A tea megőrzi az egészségre jobb képet a kávéhoz képest
A francia teaeladások 60% -a ízesített tea
Ez az információ kezdet lehet a hatékony piackutatás elvégzésében a fogyasztói magatartás megfigyelésével. Olvassa el a szaksajtót, emelje az árakat, kérdezze meg a potenciális jövőbeli fogyasztókat, ami kétségtelenül lehetővé teszi, hogy azonosítsa terjesztési módját.
2/Legyen szakértő
Jó hír, hogy a tea vagy kávé márkájának elkészítéséhez nincs szükség diplomára. Másrészről jó adag bátorság és elszántság ajánlott az ultrakonkurenciának tartott piac szembesülése érdekében.
A legjobb termékek fejlesztéséhez és értékesítéséhez hozzáértéssel kell rendelkeznie a témában. Kóstoljon, olvasson, találkozzon, tájékozódjon. Választhatja például, hogy specializálódjon egy adott növényre vagy például földrajzi eredetre.
Jó tudni: ha úgy dönt, hogy pörköl, akkor be kell jelentenie kézműves tevékenységét a Kereskedelmi és Iparkamara előtt. Ellenkező esetben a Kereskedelmi és Iparkamaránál kell regisztrálni.
3/Határozzon meg egy eredeti koncepciót
Ahhoz, hogy koncepciója működjön, több elvnek kell megfelelnie, és az intelligens pozicionálást kell választania. Ezért következetesnek kell lennie a választott terjesztési módszerrel, elképzelni a megfelelő formátumokat (ömlesztett, tasakok stb.), Összhangban kell lennie a piaci trendekkel, például az ügyfelek elvárásaival, és ki kell emelnie a termékek ízét és minőségét.