Hogyan; megváltoztathatja az életet; egy élelmiszer-kiszárító
Nem oldja meg a munkahelyi problémákat vagy a város forgalmát, nem változtatja meg a politikai osztályt, és valószínűleg a gyerekek sem lesznek engedelmesebbek, miután dehidrátort vásároltok. De ez jobbra változtathatja étkezési szokásait, és kis szerencsével, a kis szeszélyeseké, felfrissíti kulináris ötleteinek és receptjeinek univerzumát, és kétségtelenül nélkülözhetetlen és felbecsülhetetlen értékű darab lesz a nyers étrend rajongói számára.
Mint mindig, a vásárlási döntés meghozatala előtt minden információt meg akarunk adni. Például jó tudni, hogy a 9 tálcás dehidratátor elég sok helyet foglal el a konyhában, és kifinomult elektronikus darab lévén, olyan ára van, amely megemelheti egy-két szemöldökét. De az élelmiszer-kiszárító az a fajta termék, amelyről rájössz, hogy csak akkor ér minden pénzt, ha áttanulmányozta és megértette, mit kínálhat Önnek.
A dehidráció nem hiába az egyik legrégebbi módszer az élelmiszerek tartósítására. Már 12 000 évvel ezelőtt a Föld legszárazabb területein a zöldségeket és a húst a napon szárították, hogy megőrizzék minden táplálkozási tulajdonságukat, és hosszú ideig tárolhatók. Ezt egy elektromos dehidratátor teszi: forró levegő segítségével szárítja az ételt, anélkül, hogy megfosztaná őket ízektől és tápanyagoktól, adalékanyagok vagy hozzáadott cukor nélkül. Gyümölcs- és zöldségforgács, gomba szeletek, gyümölcs- és joghurtpüré lapok, gyógynövények, még virágok és hús is - mindez 2 évig dehidratálható és optimális körülmények között tárolható.
Saját maga készít tápláló, egészséges és 100% -ban természetes snackeket
A sütés és a párolás az egészséges táplálkozás csillagai lesznek, de a kiszáradás az egyetlen dolog, ami megőrzi ételek összes rostját, ásványi anyagát és valójában a teljes tápanyagtartalmát. Természetesen jó emlékezni arra, hogy például egy aszalt gyümölcs ugyanazokat a cukrokat és kalóriákat tartalmazza, mint a friss változata, csak az, hogy sokkal kisebb mennyiségű gyümölcsben koncentrálódnak.
A szárított gyümölcsök tökéletesek, ha édességre vágynak. Mondanom sem kell, hogy házi készítésű főzés esetén teljes ellenőrzése van az összetevők felett, és általában csak egyet használ: a dehidratált gyümölcsöt. Nem azt mondjuk, hogy a boltok polcain lévő gyümölcszsákok bau-bau, de tartalmazhatnak hozzáadott cukrot (a jobb ízlés érdekében), kén-dioxidot (a szín intenzitásának megőrzése érdekében) és még transzzsírokat is - olyan összetevőket, amelyeket nem akarsz. szeretne a családja egészséges snackjében. És ha figyelsz ezeknek a termékeknek az áraira. végül feladja, és a csokoládépolc felé tart. olcsóbb és sajnos jobban szeretik a kicsik.
Készítsen színes lepedőket a hűvös harapnivalókért és az egyedi díszekért
És mégis, a csokoládé nagyon érdekes versenytársa lehet a rajongók szemében. Itt van egy ötlet, amellyel könnyedén lenyűgözheti őket, és ugyanakkor szuper egészséges snacket kínálhat nekik. Adja át kedvenc gyümölcsüket vagy gyümölcsök kombinációját, és kenje meg a kapott pürét a korábban sütőpapírral borított dehidrátor grilljén. A kiszáradási időszak végén gumírozott gyümölcslapot kap, könnyen formázható és tekerhető. Ha ismer olyan gyereket, aki megtagadhatna egy ilyen édes, illatos, rágós, színes snacket. mondja el nekünk is!
Ugyanazokat az előnyöket és ízeket élvezi, sokkal kisebb termékben koncentrálva
Általában a száraz élelmiszerek a kiszáradás előtt az ugyanazon élelmiszerek által elfoglalt terület körülbelül 1/6-át foglalják el. Sőt, nem kell hűtőszekrényben és fagyasztóban tárolni őket, hogy hosszabb ideig tartsák őket. Csak zárt tasakokra vagy edényekre van szüksége, és hónapokig elfelejtheti őket a konyhaszekrényben, szobahőmérsékleten. A kis méret, a könnyű súly és a tárolási követelmények hiánya ideális a hegyekben, sátorral, kirándulásokhoz, kirándulásokhoz és nyaralásokhoz, iskolai és irodai csomagokba való kimenéshez.
A nyers étrend elengedhetetlen darabja
Ha már megpróbálta az ételt szárítani a sütőben, akkor valószínűleg tudja, milyen frusztráló lehet. Először is rendelkeznie kell egy sütővel, amely nagyon alacsony hőmérsékleten, 70 ° C alatt működik. Ezután készüljön fel a gáz/villanyszámlára, mert étele örökké a sütőben marad, amíg ésszerű eredményt nem ér el.
Ehhez képest a dehidratátor minden munkát maga végez, miután beállította az Ön igényei szerint. Ön garantálja a pontos hőmérsékletet és a szárítási idő teljes ellenőrzését. Ha nyers étrendet követ (feldolgozatlan étel alapján), a dehidratátor segít abban, hogy nagyon alacsony szárítási hőmérsékletet biztosítson, amely a gyümölcsök és zöldségek összes enzimét és tápanyagát érintetlenül tartja.