Hogyan olvassuk el az egészségkutatási címkét

A címke az élelmiszer-igazolvány; elolvasása mindig jó információforrás. Információt nyújt az összetételről (a felhasznált összetevők csökkenő sorrendben vannak felsorolva), a felhasználhatósági időponttól (DLC) vagy a minimális tartósság dátumától (DDM), valamint a tápanyag-összetételről: energia, zsír, telített zsírsavak, szénhidrátok, cukrok, fehérjék, só, esetleg más tápanyagokkal kiegészítve: élelmi rost, vitaminok és ásványi anyagok ...

egészségre Hogyan

A táplálkozási információkat 100 g-ra vagy 100 ml-re adják meg. Egy adagra is fel lehet tüntetni.

Az energiaértéket kcal-ban (kcal) és kiloJoule-ban (kJ) fejezik ki.

A napi referencia bevitel százalékos arányának (AQR vagy VNR) feltüntetése lehetővé teszi a termék elhelyezését ezekhez a referenciaértékekhez viszonyítva, például 200 mg kalcium (Ca) = az AQR 1/4 része, ami 800 mg/nap egy felnőtt számára.