Hogyan segítenek az olajbogyók a fogyásban
Legyen az kicsi és zöld, nagy és fekete, vagy közepes és barna, az olajbogyó aranybánya a testének, és jó, ha a lehető leggyakrabban fogyasztja, akár egyszerű snackként is.
Az olajbogyó így segít a fogyásban:
1. Akadályozza meg a rossz zsírok asszimilációját
Az olajbogyó az egészséges, egyszeresen telítetlen zsírok egyik legjobb forrása. Csökkentik a rossz koleszterin szintjét, és megakadályozzák, hogy a szervezet más egészségtelen zsírokat asszimiláljon, amelyek zsírlerakódást képezhetnek - írja az ele.ro.
2. Kis mennyiség, kevés kalória
28 gramm zöld sós lében lévő olajbogyó 41 kalóriát, 4 gramm zsírt, 1 gramm szénhidrátot és 1 gramm rostot tartalmaz. Ugyanennyi fekete olajbogyó 23 kalóriát, 2 gramm zsírt, 2 gramm szénhidrátot és 1 gramm rostot biztosít.
Ezért az olajbogyókról nem mondható el, hogy magasabb a kalóriabevitelük, mint más egészséges élelmiszerekben, ami hasznos az étrendben.
3. E-vitamin és ásványi anyagok forrása
Az olajbogyó E-vitamint és számos ásványi anyagot tartalmaz, mint például kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, cink, réz és szelén. Ezen kívül tartalmaznak fehérjét, C-vitamint, K-vitamint és más elemeket, amelyek akkor is raktározódnak, amikor az olajbogyót olajzá alakítják.
Az olajbogyó gazdag linolsavban, amely különösen az ápoló anyák számára hasznos összetevő. Ennek az elemnek a hiánya gyakran társul néhány bőrbetegséghez és a gyermekek növekedési problémáihoz. Emiatt az orvosok azt javasolják az új anyáknak, hogy az olajbogyót vegyék be étrendjükbe.
5. Alacsony glikémiás index
Az olajbogyók alacsony glikémiás indexűek, illetve 15. Mit jelent ez? Ez azt jelenti, hogy állandó, hosszan tartó energiát biztosít Önnek, anélkül, hogy hirtelen megemelné a vércukorszintjét. A magas vércukorszint éhségérzetet vált ki röviddel étkezés után, így kísértésbe eshet, hogy többé-kevésbé egészséges termékekből új kalóriákat halmozzon fel.