Hogyan szaporítsuk a kefirt

Hogyan készítsünk

Kefir? Finom frissítő ital, amelyet nyár közepén mérsékelten fogyaszthat! Óda a kedélyességhez, hogy aperitifként ossza meg barátaival a teraszon! Gazdaságos és könnyen elkészíthető, egészséges ital probiotikumként működik, és eredeti és illatos italok finom receptjeiben szerepel. Váltás kefir módra, és hűsítse barátait. Gyümölcs-, víz- vagy tejkefir? Válassz. Hogyan készítsünk kefirt ?

A gyümölcskefir a finom íze mellett olyan élő ital, amelynek sikeréhez jó minőségű szemek szükségesek. Kedvelje a friss kefirszemeket a lendület érdekében. Különösen speciális bioboltokban találja meg őket. Ezek a szemcsék olyanok, mint az átlátszó minikristályok. Ezért japán kristály beceneve.

Nem kell megtisztítania a vizet, mert kevés ásványi anyagot tartalmaz. A kefirnek azonban pontosan szüksége van ásványi anyagokra. Tehát habozás nélkül használhatja a csapvizet. Cukor esetében inkább teljes cukrot vagy valódi barna cukrot válasszon, kevésbé finomított, mint a fehér cukor, ezért kiváló ásványianyag-tartalommal rendelkezik. Cukorral érintkezve a szemek szaporodnak az ital erjedése érdekében. Tegyen egy üvegbe citrusféléket, beleértve a szeletekre vágott organikus citromokat, amelyek segítenek csökkenteni a PH-értéket és elősegítik italának megőrzését. A szaporodás fokozása érdekében válassza a citrom és a narancs keverékét.