Hogyan táplálékunk táplálja a szemetet
Fő navigáció:
- Start (kiválasztott terület)
- Indítsa el a körzeti portált
- Villamos energia és gáztermékek
- Területi és szabadidős tippek
- Dátumok és események
- Hírek és frissítések
- Élet és építkezés
- Piac és szolgáltatás
- Segítség és kapcsolatfelvétel
Kategóriák
- antoniewicz @ home
- Farm
- sör
- Fontoskodás
- A hónap szakácskönyve
- Élelmiszerbiztonság
- Moblog
- Molekuláris gasztronómia és avantgárd konyha
- A hónap receptje
- csuklás
- Schmackofatz
- Adományfutás 245. projekt
- Transalpine Run
- Huhogás
- TV konyha
- Bor
archívum
Friss cikkek
2019. szeptember 05., csütörtök
Hogyan táplálékunk táplálja a szemetet.
Napos reggeleken a teraszon szeretek reggelizni. A nap elküldi az első gyengéd sugarakat a környéken lévő házak fölött, csendesen hallgatom a madarak csicsergését, majd: Bumm! Moraj! Vinnyog! Ja, hétfő ma. Szemétgyűjtés, sárga kuka. Legfőbb ideje, hogy eljöjjenek. A vödör előző nap újra elárasztotta. Hónapok óta csomagoló diétát tartok. Mottó: Vásároljon minél kevesebbet, feleslegesen csomagolva. És sok minden feleslegesen van csomagolva. Főleg étellel. Ami a friss tejet illeti, most tértünk át a Tetra Pak-ról az üvegre, amely heti öt literes fogyasztással nagyon sok megtakarítási lehetőséget jelent. Egy ideje csak télen tartok paradicsomkonzervet. Nyáron mindent frissen vásárol meg, és maga nyúzza meg. A kényelem tegnap volt. De amikor friss paradicsomot vásárolok, mindig csodálkozom, jaj, mit döbbentem, milyen gyakran látja, hogy műanyagba csomagolt paradicsom hever a diszkontnál. És gomba, paprika, őszibarack, körte, szilva. Meg kell? Nem kell. Természetesen nem.

Végül is az utóbbi néhány hónapban a zöldség-gyümölcs polcán éreztem egy kis változást. Például többfrissítő hálókat kínálnak a műanyag csomagolások és a táskák pótlására. Véletlen egybeesés? Betekintés? Marketing? Vagy csak gazdasági számítás a végén? Mert 2019 januárja óta hatályos az új csomagolási törvény, amelynek hirdetett célja a csomagolási hulladék mennyiségének visszaszorítása. Az állam ezért mindenkit megkér, aki viszonteladóként csomagolást vásárol és forgalomba hoz. És kvótákat határoz meg a csomagolások újrafeldolgozására, amely végül „sárga szemétként” halmozódik fel a magánfogyasztók számára, és amelynek ártalmatlanítása nekem hétfő reggel reggeli szünetembe kerül, emlékszel. A kettős rendszereknek, vagyis az újrafeldolgozóknak az úgynevezett „mennyiségi áramellenőrzés” keretében évente be kell bizonyítaniuk, hogy teljesítik az előírt újrafeldolgozási kvótákat. Úgy tűnik, mintha adminisztratív fecsegés lenne, de ez jó megközelítés. Bár meglep, hogy a műanyagra előírt kvóta csupán 58,5%. Ez azt jelenti: az összes csomagolás csaknem felét, amelyet fáradságosan válogatunk sárga zsákokba és tonnákba, nem kell újrahasznosítani. Természetesen ez felveti a kérdést, hogy van-e elfogadható kapcsolat az erőfeszítés és az előny között.
Ezért a mottóm: Ha lehetséges, ne vásároljon elsősorban műanyagba csomagolt termékeket. Csak 2016-ban 3,1 millió tonna műanyag csomagolási hulladék keletkezett Németországban. Nincsenek megbízható adatok arról, hogy ebből mennyit tesznek ki az élelmiszer-csomagolások, tekintettel a kiterjedt nemzetközi élelmiszer-kereskedelemre. Ha tippelnék, legalább egy harmadot, azaz 1 milliót feltételeznék, mert az ételek kezelése során nagyon nagy az áteresztőképessége, és nemcsak friss zöldségeket, hanem sokkal több sajtot, kolbászt, tejet és fagyasztott terméket csomagolnak bele. Ha hozzáadjuk a kb. 6,6 millió tonna ételt, amelyet évről évre ártalmatlanítanak Németországban, a hulladékmérleg önmagában megdöbbentő igazságot tár fel étkezési szokásainkról. Ha összeadom azt a plusz kilogramm testsúlyt, amelyet német állampolgárságunk hordoz magában…. De nem, ezt inkább elmentem egy későbbi bejegyzésre.
A bejegyzést 2019. szeptember 5-én, csütörtökön, 21: 34-kor tették közzé, és az élelmiszer-biztonság alatt van. a bejegyzéshez fűzött megjegyzéseket az RSS 2.0 csatornán keresztül követheted. írhat megjegyzést vagy beállíthat trackbacket a webhelyén.