HOGYAN TÁPLÁLJÁK A SZENGEDETES GOMBÁT
HOGYAN TAKADAK?
Ismeri a "Passion Champignons" -t, a Mycologia könyvét34?
Szerves anyagokkal, vízzel és levegővel táplálkoznak. Ellentétben a klorofill növényekkel, amelyek a fotoszintézisnek köszönhetően maguk szintetizálják saját szerves anyagukat (autotrófiát), a klorofilltól mentes gombák önmagukban nem képesek szén-dioxidot termelni. Mivel nem képesek szintetizálni saját szerves anyagukat (heterotrófia), ezért meg kell találniuk a környezetükben, és más szervezetek által szintetizált termékekkel kell táplálkozniuk, amelyeket vegetatív rendszerük falán keresztül felszívnak (felszívódnak): a micéliumot. A létükhöz szükséges szén megtalálásához 3 életmódot fejlesztettek ki:
1) Parazitizmus: élõ organizmus rovására táplálkoznak úgy, hogy létfontosságú elemeiket saját célra hasznosítják és terelik, akár növények, akár állatok, beleértve az embereket, akár más gombák. Gyakran betegségeket okoznak (kórokozók), amelyek gazdájuk halálához vezethetnek. A parazitáláshoz kétféle módon kerül sor:
a) Erős és agresszív módon: megtámadják áldozataik élő szöveteit, ezáltal elpazarolják őket, és néha elpusztulnak. E kalózkodási cselekmények túlnyomó többségében egysejtűek, úgynevezett "alsóbbrendű" mikroszkopikus gombák, a Micromycetes , amelyek felelősek ezekért az agresszív parazitákért (penész, penész, mikózis, ótvar, antracnózis, rigó stb.), de bizonyos úgynevezett „kiváló” gombák, Macromycetes , szintén részt vesznek ebben a fajta merényletben (pl .: Polypores).

b) Kímélő módszer: nagyon gyakran a gombák csak olyan növényeken fejlődhetnek ki, amelyek már legyengültek, sérültek (kérge leszakadt, levágott vagy letört ágak stb.), vagy rovarok vagy még több áldozat támadta őket.
2) Szaprofitizmus: hasznosítják az elhullott vagy bomló szerves anyagokat: elhalt leveleket, tűket, elhalt ágakat, tuskókat, minden növényi vagy állati törmeléket, ürüléket, mindenféle hulladékot stb. Nélkülük a Föld óriási lerakóhely lenne, nagyon hasznosak, ráadásul mindenféle vegyületet visszatérnek a földre, és alapvető elemeket (nitrogén, szén, foszfor stb.) Forgalomba hoznak, és ismét mások is asszimilálhatók. vagy növényi organizmusok. Így elengedhetetlenek a természetes környezet egyensúlyához.
A szaprofiták közül kiváló étkezési lehetőségeket találunk, a legismertebb minden bizonnyal a gombagomba, de egyesek, mint például a Coprins, Psalliotes (rétek és erdők rosésai), Morels, Lepiotes is. Néhány parazita gomba szaprofitaként is viselkedik, például az Armillaria, amely parazitál egy fán, és miután megölte, továbbra is a rovására él. Ezekről a gombákról azt mondják, hogy „nem kötelezőek”. Jelenleg a szaprofiták és paraziták között található meg a termeszthető fajok túlnyomó többsége.