Hogyan tartják a csúcs sportolók a súlyukat az evésben és a böjtben - DER SPIEGEL
Egyél és gyorsan

A 31 éves Laura Ludwig és párja, Kira Walkenhorst tavaly olimpiai bajnok lett a strandröplabdában Rio de Janeiróban. A hamburgi nő az év nyolcszoros röplabdázója volt.
Az olimpiai győzelemig tartó felfelé irányuló sportos fejlődésem nagyban összefügg azzal, hogy jó négy évvel ezelőtt teljesen megváltoztattam az ételt. Ekkor vettem észre, hogy egyre nehezebb megszabadulni a téli zsírtól. Emellett nem mindig éreztem magam kényelmesnek és fittnek.
Táplálkozás terén például az amerikai versenytársaim akkoriban jóval előrébb jártak, ezért kezdtem többet foglalkozni ezzel a témával. Ezután kipróbáltam egy vegán étrendet és olyan speciális kúrákat, mint a vércsoportos étrend.
De ez túl szélsőséges volt számomra, megtaláltam a saját arany utamat.
A legfontosabb számomra a stressz elkerülése. A stresszt az éhség okozza; ezért mindig van nálam dió, gyümölcs, datolya vagy müzliszelet (finomított cukor nélkül).