Hogyan tegyünk egy körtét egy üvegbe Femme Actuelle MAG

Kétségtelen, hogy mindenki csodálkozott azon, hogy a lepárló hogyan tudta a körtét a pálinka palackjába juttatni: a nyak biztosan túl keskeny. ?

Mindössze annyit kell tudni a palackozott körtéről

Igen, biztos, lehetetlen hozni érett körte és üvegben érlelődött. Ezért kell először megtenni. Mi előtt? Mielőtt túl nagy lenne a szűk keresztmetszet elhaladásához! Házikertészek, akiknek körtefájuk van, és szeretnék tudtára adni a körtepálinkát: a körtét akkor kell az üvegbe tenni, amikor az még a fán van, és elég kicsi ahhoz, hogy elférjen az üvegben. Szükséges, hogy formában egy körtét válasszunk, meglehetősen kicsi, nagyon egyenes száron. Előnyösen részesítsen előnyben egy körtét, amely felfelé nő. Fűzze át az üveget, és kösse össze az egészet, hogy megakadályozza az üveg leesését és törését. A terepen jártas szakemberek tíz palackot helyeznek el, hogy csak egy-két körtét kapjanak csak palackban. Miután a körte megérett, visszavonhatja a szerelvényt, és megtöltheti az üveg körte- vagy gyümölcspálinkát. És neked a pozsgások desszertek körte likőrt kér ...

Palackozott szárított körte: gyors és egyszerű alternatíva

Ha nincs kerted, de mégis szeretnél élvezni Eau-de-vie finom körteillatával szárított körtét is használhat, amelyet maga készít el, vagy készen vásárol az üzletben. Ha otthon szeretné szárítani őket, melegítse elő a sütőt 80 ° C és fedje le a rácsot sütőpapírral. Mossa meg a körtét, ürítse ki egy almamaggal. Szeletelje vékonyan keresztbe, anélkül, hogy elvágná őket. Alátéteket kap, lyuk közepén. Helyezze el a gyűrűket a sütőtartón, ügyelve arra, hogy ne fedjék egymást. Süssük és főzzük 4 óra 30 az alátétek megfordításával utána 2 óra. Amikor a gyűrűk még puhák, egy üvegbe csúsztathatja őket, hogy ízesítse a gyümölcspálinkát.

---