Hogyan tévesztheti meg az agyát, ha egészséges ételeket kér
Gianluca Mech táplálkozási szakember olyan megoldást talált ki, amely nem képes egészséges életmódot folytatni. Megpróbálja megtanítani az embereket trükkökre a testük egészsége érdekében. Röviden: hogyan tévesztheti meg az agyát, hogy egészséges ételeket kérjen.
Hogyan tévesztheti meg az agyát, ha egészséges ételeket kér
Amikor éhesek vagyunk, először a gyorsétteremre gondolunk. És miért? Mert már főtt, könnyen hazavihető és rendkívül finom. De a gyorsétteremben található összes zsír és nátrium rendkívül veszélyes az egészségünkre. De az emberek mindenhol a reklámok és az élelmiszer-vegyszerek hatására gyorsan engednek a kísértésnek.
Az otthon elkészített egészséges étkezés elveszíti a helyét a gyorsétterem vagy a gyorsétel előtt. Miért? Mert azonnal elérhetők, anélkül, hogy főznél. Emellett ne felejtsük el, hogy minden kereskedelmi termék nagy mennyiségű cukrot tartalmaz. Ez az összetevő csak függővé tesz.
"Ha MRI-re mennénk, amikor finom csokoládé turmixot ajánlottak nekünk, látnánk, hogyan gyullad meg azonnal az agy jutalmazási rendszere. Közvetlenül a szemek felett helyezkedik el az orbitális frontális kéreg, az agy egy része, amely emberekben és főemlősökben fejlődött ki. Itt sok neuron reagál különböző érzésekre, például ízre vagy szagra, és minél több neuron világít, annál finomabbnak tűnik az étel.
A zsírok és a cukor, és különösen azok kombinációja különösen hatással van ezekre a jutalom neuronokra: csokoládéra, süteményekre vagy fánkokra. A neuronok akkor is aktiválódnak, ha belegondolunk, mit eszel. Aztán amikor eszel és jóllaksz, kikapcsolnak., magyarázza Gianluca Mech táplálkozási szakember a csid.ro szerint.
Az agy reagál arra, hogyan mutat be ételt
"Nagyon fontos, ahogyan nézzük a dolgokat. Képzeljük el például, hogy két tál leves van előttünk. Mindkét tálban ugyanaz a leves. Az egyiken ez áll:>, a másikon>. Az idegsejtek az első tál láttán világítanak, de a második láttán nem. A lényeg az, hogy az agyat pozitívan reagálhatjuk az egészséges ételekre. Csak tudnunk kell, hogyan tudjuk őket bemutatni neki.
Az egyik dolog, amely megváltoztatta az emberek étkezését és a keresett ételeket, a közösségi média platformjai. Az Instagram fokozta az emberek vágyát, hogy gyönyörű fotókat készítsenek. Még az általuk fogyasztott ételeket is. A digitális kor átalakította a> gondolatát>, - teszi hozzá Gianluca Mech.
Csak te tudsz segíteni
"A kutatók ezen megállapításai segítenek irányítani az agyunk működését a javunkra. Tudjuk, hogyan működik, és így könnyebben ellenőrizhetjük. Ráadásul annyi információhoz férünk hozzá. Azt már tudjuk, hogy mely ételek hasznosak az egészségünkre. Azt is tudjuk, hogy melyek hosszú távon bántanak minket a legjobban.
Tehát az egészséges ételekre kell összpontosítanunk, amelyek gyönyörűen vannak bemutatva, hogy az agyunk finomnak tudja őket. Olyan könnyű irányítani a vágyainkat. Tartsunk fenn nemcsak harmonikus alakot, hanem jó egészségi állapotot is ", Gianluca Mech táplálkozási szakembert ajánlja.