Hogyan válasszuk ki a megfelelő csirkét

Akkumulátoros csirkék: jobban ki vannak téve a csíráknak.

Az akkumulátoros csirkék húsa gyakran kevésbé vonzó és ízletes, mint a szabadban nevelteké. - A húsuknak van egy kevésbé érdekes arány a mikrotápanyagok között (vitaminok, ásványi anyagok) és kalóriák, és ezek több csíráknak vannak kitéve mint a szabadon tartott csirkék ”- jelzi Dr. Franck Gigon orvos.

Hogyan válasszuk

Magyarázat: Az akkumulátoros csirkék étrendje kevésbé változatos. Mivel nem mennek ki a szabadba, nem esznek például füvet, amely a jó fejlődéshez elengedhetetlen omega 3 forrás. Ezenkívül inaktívak, ezért több zsír.