Hogyan válasszunk jó és megfizethető kaviárt
A kaviár hosszú távon az abszolút gasztronómiai luxus szimbóluma, és úgy tűnik, hogy demokratizálódva új arcot akar mutatni, egy olyan termékét, amely még mindig csúcskategóriás, de egyre hozzáférhetőbb. Dekódolás és kiválasztás az ünnepekre.
Feladva 2014.12.18-án, 7: 00-kor, frissítve: 2014.12.18-án, 7: 00-kor
Az elmúlt napokban egy kis, popos megjelenésű műanyag kockát hívtak meg bizonyos szupermarketek (a Monoprix kivételével) friss folyosójára. Első pillantásra szinte tizenéveseknek szánt eszköz, de ha jobban megnézik, a kíváncsi meglepődve fedezi fel a kaviárt, pontosabban 20 gramm kaviárt és csak 24,90 euróért. Ezt az újdonságot leütési áron állítja az először libamájáról ismert Labeyrie. A Happy Caviar kocka és a márka egyéb kaviárjainak az ünnepekre való kiadását bejelentő sajtóközleményben olvashatjuk: "A Labeyrie már nincs elit számára fenntartva, és a kaviárt demokratizálja, hogy megfizethető termékké váljon, és a lehető legtöbb ember számára elérhető legyen. kaviárt kínálva grammonként 1 euró ". Elérkezett az alacsony költségű kaviár korszaka? "Az önkiszolgáló kaviár a szupermarketben néhány éve új javaslat" - magyarázza Laurence Boisson, a Labeyrie kaviár termékmenedzsere ", és mi birtokoljuk a legnagyobb részesedést ezen a piacon".
Kaviár 10 euróért 10 g-ért
Válogatásunk karácsonyra
A minőség fontossága
Hogyan lehet megkóstolni ?