Hogyan választhatom el a tésztát egymástól, ha főzés után össze vannak ragadva (egyél,

Tudom, hogy a főzés során valóban hozzá kell adnia étolajat a tésztához. De néha elrontom, és a tészta mind összeáll nekem. Mit tehet akkor, hogy újra szétválassza őket?

tésztát

9 válasz

majd öntsön egy kis vajat vagy olajat a fazékból a fazékba főzés közben, ez felesleges, vagy ha elfelejtené, hogy a vajjal vagy olajjal egyszerűen egyszerűen öblítse le ismét megfelelően a tésztát, majd újra jól megy

Szia Jonas. Tehát mindig ne felejtsük el, hogy a tésztát hébe-hóba keverjük, és buborékolni fognak. Ezután öntse le és rövid ideig "öblítse le" kevés forró vízzel. Ne engedje, hogy a víz teljesen lefolyjon, csak egy kicsit - majd tegye vissza az edénybe (ott is van víz, annak kell lennie), majd öntsön egy kis olajat a tésztára és a fedélre. Ennyi, a tészta soha többé nem fog összeragadni. Az olaszok főznek, vagy inkább. E jó!

Használjon olajat, ha nagyméretű tésztazsebeket víztől távolít el.