Hogyan vásárolj egészségesen
Áttekintés
Az egészséges étrendhez nemcsak a főzés, hanem a vásárlás módján is változtatnia kell. A szupermarketekben sok termék nagyon csábító lehet: sütemények, cukorkák, fagylalt stb.
A jól szervezett bevásárló lista csak egészséges ételek vásárlásában segíthet. Íme néhány tipp az éléskamra és a hűtőszekrény feltöltésére az optimális egészség fenntartásához szükséges ételekkel.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
Egészséges vásárlási módok
Kerülje a magas zsír-, nátrium- vagy cukortartalmú ételek vásárlását. A szupermarketben töltött idő minimalizálása és céljainak elérése érdekében rendezze a listát a szupermarket területeinek megfelelően, ahonnan vásárolni kíván:
- Péksütemények - tanácsos lenne kenyeret, muffint és más, teljes kiőrlésű gabonákat tartalmazó ételeket választani. Kerülje a finomított összetevőket, és válasszon teljes kiőrlésű kenyeret, amely szeletenként legalább 4 gramm rostot vagy kevesebb, mint 100 kalóriát tartalmaz.
- Hús és hal - vásároljon bőr nélküli csirkemellet vagy pulykamellet, marhahúst, lazacot, laposhalat, pisztrángot, makrélát vagy más típusú vörös húst soványan, a lehető legkevesebb zsírral. Válasszon organikus csirkét - általában ez a fajta csirke kevesebb zsírt tartalmaz. Ne vásároljon több adagot, mint amire szüksége van.
- Tészta és rizs - a barna rizs egészségesebb, mint a fehér rizs, és most az élelmiszerboltok sokféle teljes kiőrlésű tésztát kínálnak eladásra.
- Olajok, szószok és fűszerek - nem szabad kihagyni a paradicsomszószt a konyhában. Használhatja mustár, salsa vagy csípős paprika szósz az étel ízesítésére. Főzéshez és salátákhoz használjon extra szűz olívaolajat vagy repceolajat. Gondosan olvassa el a termékcímkéket: sok szósz nátriumban és cukorban gazdag.
- Reggeli müzlik és ételek - Célszerű lenne teljes kiőrlésű gabonákat vásárolni reggelire, teljes kiőrlésű gabonát vagy instant zabpelyhet, rostban gazdag és alacsony cukortartalmú. Kiválaszthatja azokat a változatokat is, amelyekbe diót vagy szárított gyümölcsöt adnak.
- megőrzi - ne felejtsen el konzerv paradicsomot vásárolni héj nélkül, tonhal vagy vízben tartósított lazac, borsóval, babgal, lencsével és zöldpaprikával konzerváltan. Ellenőrizze a címkét, és vásároljon olyan dobozokat, amelyek a lehető legkevesebb sót tartalmazzák. Válasszon konzerv gyümölcsöt, amely cukorszirup helyett inkább saját levét tartalmazza.
- Fagyasztott élelmiszer - A listán nem szerepelhetnek fagyasztott zöldségek (brokkoli, spenót, borsó és sárgarépa), fagyasztott gyümölcsök (eper, málna, áfonya), fagyasztott joghurt, növényi pizza stb. A fagyasztott zöldségeket levesek, pörköltek és egyéb ételek tartalmazhatják. Gyors uzsonnához keverj össze néhány fagyasztott gyümölcsöt egy kevés joghurttal.
- Tejtermék, sajt és tojás - válasszon olyan sovány tejet és vajat, amely nem tartalmaz hidrogénezett olajokat. Kerülje az olyan ízesített joghurtok vásárlását, amelyek sok cukrot és kalóriát tartalmazhatnak.
- harapnivalók - az egészséges harapnivalókhoz teljes kiőrlésű kekszre, aszalt gyümölcsre, dióra, mogyoróra és magra, hummusra és étcsokoládéra van szükség.
- Gyümölcsök és zöldségek - bármilyen gyümölcsöt és zöldséget vásárolhat. Ne feledje: minél színesebbek, annál több tápanyagot tartalmaznak.
- Ital - nem szabad kihagyni a zöld teát, a természetes narancslét kalciummal és szénsavas vízzel dúsítva.