Hogyan zárjuk le a jelenlegi nő bagett kalóriáit A MAG
Gyenge rosttartalom, gazdag gluténban és magas glikémiás indexgel párosul, amely arra ösztönzi a testet, hogy tárolja ... a klasszikus bagett vagy a „fehér kenyér” mindent elkeserít a táplálkozási szakemberek számára. Ha időnként megengedhetünk magunknak egy darabot, hogy jól érezzék magukat, akkor ne tegyük belőle a napi kenyerünket! Ennek pótlásához íme négy egyformán ízletes alternatíva, amelyek a legjobb idõvel fogyasztják őket, hogy minimalizálják a vonalra gyakorolt hatásukat. Gyors teszteléshez !

Integrált kenyér
A legtöbb: maximális rosttartalom, mivel a búzát teljes egészében a magokkal és a korpával együtt használják, ezért a béltranzit szabályozó hatása. Egyéb figyelembe veendő előnyök: a rostok a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség megelőzésére is hatással vannak.
Ha lusta tranzitom van: Reggelinél két szelet teljes kiőrlésű kenyeret eszem (kb. 60 g = 5 g rost). Ezenkívül ezek a híres rostok nagyobb jóllakottság érzetét kelti, mintha elégedettek lennénk egy fehér kenyérrel. Figyelem ! Irritált vastagbél esetén a félig teljes kiőrlésű kovászos kenyeret részesítjük előnyben.
Kovászos kenyér
A legtöbb: foszfor, magnézium, vas, réz ... ami a kovászban lévő enzimnek (fitáznak) köszönhetően lehetővé teszi ezen ásványi anyagok jobb asszimilációját a szervezetben. Emellett emészthetőbb.