Hold retek; s; n; tiszta cicik! Természetes orvoslás - 1113-os szám - 2014-es év - Archívum - Képlet

- Tavasz van, a retek kihajt a kerteken, és halmokban gyűlik össze a piaci standokon. Friss és vörös az arcán, élénk színük beszél az elrejtett egészségügyi kincsekről. Vezető gyógyszerek a természet tavaszi gyógyszertárában, alig várom, hogy tányérokra tegyék -

A retek az ember által legkorábban háziasított zöldségek közé tartozik, felhasználásuk első régészeti nyoma 7000 évnél régebbi. A tudományos világban valódi vita folyik e növény eredetéről, amely a káposztához és a brokkolihoz kapcsolódik, valamint rendkívül alkalmazkodó és élénk. A legtöbb kutató azt állítja, hogy a retek a Földközi-tenger és a Fekete-tenger medencéiből származik, de létezik bizonyíték az ősi időkben, Kínában vagy Indiában is. Az biztos, hogy a retek nem hagyja csodálkozni a kutatókat, elsősorban rendkívüli vitalitásával. Gyakorlatilag nincs olyan zöldség, amely gyorsabban nő és érne nála. Ezért tudományos neve Raphanus sativus, a raphanus jelentése "valami, ami korán megjelenik", és a sativus, "ehető". Ezután a retek olyan erősen választ ki fertőzésellenes anyagokat, hogy gyakorlatilag mentes a betegségektől, és az alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállása közmondásos. Ami a terápiás hatásait illeti, annyira erősek, hogy egy régi chisinaui közmondás azt mondja: "Télen igyon forró zöld teát, a tavasz pedig nyers retket eszik, és nincs szüksége orvosra!".

Zöldséges gyógyszertár

A retek friss összetételének körülbelül 90% -a víz, a többi a vitaminok, ásványi anyagok és a különböző hatóanyagok elképesztően erős keveréke. A legnagyobb arány a C-vitamin, a retek köteg, amely a napi szükséglet több mint negyedét biztosítja. A retek azonban jelentős mennyiségben tartalmaz B-komplex vitaminokat (B1, B2, B6, B9), A- vagy E-vitamint is. Ezután a retek káliumot, magnéziumot, kis mennyiségben vasat, mangánt és biológiai rézet tartalmaz. De a retekben a legfontosabbak azok az anyagok, amelyek enyhén csípős illatot és fűszeres ízt kölcsönöznek neki, amelyek félelmetes antibiotikum, méregtelenítő és antioxidáns hatásúak. Mielőtt megtudnánk, mit csinálnak ezek a retek tartalmú gyógyszerek, derítsünk ki néhány dolgot az alkalmazásukról.

Retek készítmények

Kezdettől fogva el kell mondani, hogy ennek a növénynek nemcsak a gyökere hasznos a terápiában, levelei, sőt magjai is csökkenthető gyógymódok. Kétségtelen, hogy a gyökér használja a legtöbb felhasználást, ezért kezdjük azzal, hogy erről beszélünk:

Fogyasszon a sérült alkatrészek gondos mosása és tisztítása után, de hámozás nélkül. A gyógyhatások elérése érdekében ebből a zöldségből naponta legalább 100 grammot kell fogyasztani, azaz legalább négy nagy retket és naponta a lehető legfrissebbet. A retek kúra időtartama legalább 3 hét, maximális korlátozás nélkül. A gyökér sima, szeletelhető és kevés sóval, citromlével és olívaolajjal megszórható, vagy salátákhoz adható.
A centrifugálással kapott levet a sárgarépalé keverékében fogyasztjuk, 1:10 arányban, és a sajtolás után azonnal beadjuk, mert oxidációs sebessége nagyon magas.

Fogyasszon csak a fiatalokat, nagyon gyengéd, élénkzöldet, amelyet megmosnak, apróra vágnak és salátákhoz vagy levesekhez adnak. A gyökerekhez hasonlóan a retek levelei is jelentős mennyiségben tartalmaznak C-vitamint, amelyhez rendkívüli klorofill-gazdagságot adnak - ez az anyag erős méregtelenítő, vírusellenes és antimutagén hatású. Ehető jól ismert zöldekkel, például vörösfenyő, petrezselyem, kapor stb.

Hatásuk a belső igazgatásban kevéssé ismert, külső alkalmazásuk azonban évezredes hagyományokkal rendelkezik. A retekmagporral megszórják a fertőzött sebeket, forrázásukat gombás fertőzésekre alkalmazzák, az ecetben macerálást pedig pigmentációs rendellenességek vagy bőrrák esetén alkalmazzák.

Belső kezelések retekkel

1. Retek, máj és epehólyag
A retekben lévő hatóanyagok valódi segítséget jelentenek a máj számára, amelynek működése stimulálja, segítve az esetleges vírusfertőzések elleni küzdelmet és növelve regenerációs képességét. Többek között a friss retek a sárgaság (a bőr és a szaruhártya sárgulása) hagyományos gyógymódja, mivel ez a zöldség elősegíti a felesleges bilirubin gyors eltávolítását a testből és elősegíti a bőr normál színének helyreállítását. Az epehólyagban a retek gyulladáscsökkentő és fertőzésellenes hatást fejt ki, elősegítve a bilirubinból készült kövek ("epekövek") természetes eltávolítását.

2. Retek és vénás problémák
Úgy tűnik, hogy ennek a zöldségnek a gyökerei vénás tulajdonságokkal bírnak, azaz erősítik a vénás falakat és segítenek fenntartani rugalmasságukat, megakadályozva a vénák kitágulását és a visszér kialakulását vagy a bőrpírt. Aranyér esetén a retek hatása még összetettebb, enyhén hashajtó és gyulladáscsökkentő hatású, ami segít ennek a rendkívül bosszantó állapotnak az ellenőrzésében.

3. Retek és fogyás

A szabály egyszerű: minden étkezés előtt egyél négy nagy retket. Miért? Először is, mivel ebben a zöldségben található rostok és egyéb anyagok lecsillapítják az éhségedet, így könnyebben fogyaszthatsz kevesebb ételt a tényleges étkezés során. Ezután a retek szabályozza az emésztést és az anyagcserét, meghosszabbítva a glükóz felszabadulását a vérbe. Ez azt jelenti, hogy a hipoglikémiát nehezebb felállítani, vagyis az utolsó étkezés után ismét éhesek leszünk. Végül, de nem utolsósorban, a retek segít eltávolítani a felesleges vizet a szervezetből, ami nagyon rövid idő alatt jelentős fogyáshoz vezet. A víz eltávolítása a szövetekből a retek vesére gyakorolt hatásának köszönhető, amelyek annyira fontosak, hogy részletezzük őket:

4. Retek és vesebetegség
Tudományosan bizonyított: 100 gramm retek, naponta kétszer fogyasztva, megakadályozza a vesekő kialakulását vagy helyreállítását. Az összegyűlő sókat, amelyek vesekő, azaz oxalátok és urátok képződéséhez vezetnek, a retek természetes vizelethajtói egyszerűen elmossák. Ezenkívül a retket tartalmazó szulfafafánok valódi természetes antibiotikumok, segítenek a vese- és húgyúti fertőzések kiküszöbölésében, csökkentik a gyulladást, a szúrást és a szégyent vizelés közben. Ezen okok miatt tavasszal, amikor a vese- és húgyúti fertőzések gyakran megismétlődnek, kiváló, ha retekkel gyógyítunk ezeket az állapotokat.

5. Retek és rák
A friss retek legalább öt hatóanyaga megelőzi és leküzdi a rákot. A legfontosabbak a pigmentek és a szulforafán, amelyek megakadályozzák a rákos sejtek szaporodását és aktiválják önpusztító programjukat (apoptózis). Valójában a retek a keresztesvirágúak családjába tartozik, rokonságban áll a káposztával, a brokkolival és a karfiollal, amelyek híresek rákellenes hatásukról. A legújabb kutatások szerint a retek aktív a szájüregi, bél-, gyomor- és veserák ellen, de jó hatásokat sikerült elérni a bőr- vagy az emlőrák esetében is. Az erősebb hatás érdekében a tavaszi retek öveket a brokkolival, nyáron, valamint a káposztával és a karfiollal ősszel és télen követik.

6. Retek és bőr

Mivel a retek az egyik erős méregtelenítő hatású zöldség, a retek kiváló gyógyszer a dermatológiai betegségek ellen. Különösen krónikus betegségekben, például allergiás ekcémában, pikkelysömörben, pattanásokban vagy atópiás dermatitisz esetén a gyógyítás ezzel a zöldséggel igazi segítség. A retket salátákban fogyasztják, ahol hidegen sajtolt olívaolajjal társulnak, amely kiegészíti őket és nagyban fokozza terápiás hatásukat. Amint a cikk végén látni fogjuk, a retek kiválóan alkalmazható külsőleg bőrbetegségekben.

7. Retek és légzőszervi betegségek
A krónikus betegségekben, például hörghurutban (beleértve a dohányzást), az asztmában vagy az arcüreggyulladásban szenvedőknek minden tavasszal egy hónapos gyógyírt kell kapniuk a retekre. A retket szúró szagú anyagok nagyon erős fertőtlenítőszerek, segítenek eltávolítani a felesleges váladékot a hörgőfából, ürítik az orrmelléküregeket és leküzdik a krónikus fertőzéseket. Produktív köhögés esetén a retek köptetőként rendkívül hatékony, influenza vírusok esetén ezek a zöldségek lázcsökkentő és gyulladáscsökkentő hatásúak. A dohányzó (aktív vagy passzív) emberek ennek a növénynek a gyökérzetén kívül zöld és friss leveleit is elfogyasztják, amelyek bőségesen tartalmaznak klorofillt, amely segít a nehézfémek és más mérgező anyagok eltávolításában a cigarettafüstből.

8. Retek és magas vérnyomás
Mivel a retek nagyon jó C-vitamin- és káliumforrás, a retek megbízható segítséget nyújt a magas vérnyomás és általában a szív- és érrendszeri betegségek kezelésében. Támogatják a felesleges víz eltávolítását a szervezetből, védik a vesét a magas vérnyomáscsökkentő gyógyszerek hatásaitól, megakadályozzák a koleszterin lerakódását az artériákon, de a magas vérnyomás egyéb szövődményeinek előfordulását is. Az ilyen zöldségeket fogyasztóknál kisebb a szívroham és a stroke kockázata.

Néhány külső alkalmazás

a bőrt és inaktiválja a benne lévő baktériumokat. A legjobban akkor hat, ha megduplázza a retek gyakori fogyasztása, amelynek erős hashajtó és méregtelenítő hatása van.

Óvintézkedések a retek beadásakor

E gyógyszerek beadásának fő elővigyázatossága érzékeny emésztésű emberekre vonatkozik, akik hajlamosak a hipersav gyomorhurutra vagy a hipertóniás biliaris dyskinesiára. Ha a legkevesebb emésztési kellemetlenséget érzi szedése után, csökkentse napi bevitelét, és csak az étkezés végén fogyassza el.

A retek beadásának ellenjavallatai

Az akut emésztőrendszeri rendellenességek (gasztritisz, hasmenés, vastagbélgyulladás) kivételével ezek nem ismertek.