Hollywood 5 sztárja, aki lefogyott az Atkins-diétával
Az Atkins-étrend nagyon népszerűvé vált, mind a hírességek, mind a hétköznapi emberek körében, annak az eredménynek köszönhetően, amelyet rövid idő alatt elért az ábrán. Bármennyire híres is, ellentmondásos a magas zsír- és alacsony szénhidrát-bevitel miatt.
Habár bebizonyította hatékonyságát, sok szakember hosszú távon nem javasolja, sok kockázattal jár, és ez azért van, mert táplálkozásilag kiegyensúlyozatlan étrendről van szó.
Az Atkins-diéta egyik legnagyobb veszélye a vitamin- és ásványianyag-hiány megjelenése. Az összetett szénhidrátokat tartalmazó ételek nemcsak tápanyagokkal látják el a testet, hanem vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal is. A szénhidrátbevitel csökkenésével a test nagyrészt nélkülözhető ezektől az anyagoktól, ami hiányosságokhoz, és így számos más egészségügyi problémához vezet, például hosszan tartó fáradtsághoz, álmatlansághoz és vérszegénységhez.
A szív- és érrendszeri betegségek az Atkins-diéta másik negatív hatása, de nem minden embernél fordul elő, aki ezt a korlátozó étrendet követi.
Szakértők szerint az Atkins-diéta ösztönzi a telített zsírokban gazdag ételek fogyasztását, ami megnövekedett koleszterinszinthez, artériák eldugulásához és más szív- és érrendszeri betegségekhez vezet. Az Atkins-diéta idővel vese- és májproblémákhoz is vezethet, mivel ezek a szervek túl sok fehérjével kénytelenek megbirkózni.
Az Atkins-diéta megkezdése előtt javasoljuk, hogy forduljon orvoshoz, hogy megtudja, egészsége lehetővé teszi-e az ilyen étrend követését.