Holy Mountain Athos receptek Laura Sava-val - A legjobb receptek az egész család számára

Ouranoupolis részecskéje:

A reggeli komp, nagyon zsúfolt (14:00 körül indultunk, és nagyon könnyű volt)
... A bal oldali fehérrel elhagytuk:

… És nem a kalóznál, ahogy Bogdi szerette volna: Nem tudom, merre kell navigálni ...

A parti torony, ahonnan az összes hajó elhagyja:

Bogdi, elbűvölte a tiszta víz, a kék és a türkiz lenyűgöző árnyalataival:

A sirályok már kezdtek körözni rajtunk 😛

… És fent a fedélzeten és még sok más:

A torony alig volt látható…

Közelebb kerülni a Szent Hegyhez:

… És a sirályok pálmaeledelekkel csalogatták 🙂

… És az első kolostor, amit láttam: Thevais, amely egy orosz remeteség, amelynek építését a szek. 20-án és az orosz forradalom első megnyilvánulásaival ért véget. A remeteséget soha nem lakták, mivel a legtöbb orosz szerzetes a forradalom miatt elhagyta a Szent Hegyet:

Ebből következik Dohiariou kolostor: A Szent-hegy talán legszebb kolostora, amelyet 966-ban építettek, a nyugati és a harmadik legrégebbi kolostor az Athos-hegyen. 30 m szélességben található, és 35 szerzetesnek ad otthont.

Megépítése után a kalózok megsemmisítették, de 1578-ban újjáépítették. Ebben az időszakban épült a központi katholikon templom is, amelyet Mihály és Gábriel Szent arkangyaloknak szenteltek. A falakat a krétai iskolához tartozó gyönyörű freskók díszítik.

A jelenleg könyvtárként szolgáló torony 22 m., A Szent Hegy harmadik legmagasabb helye. A könyvtárban 44 kézirat és 2000 nyomtatvány található. A kolostorban vannak kisebb kápolnák is, amelyek közül a leghíresebb a "Gorgoepikoos", az Isten Anyjának csodatevő ikonjával.

Pontosan itt láttuk a két játékos delfint, akik néhány percig kísértek minket ...

Csakúgy, mint ezen a könyvből vett képen, amelyet a fa pavilon asztalánál tettem ki:))
… De amit érzelmileg nem sikerült megfognom a kamerával (és a kamera Cipi nyakán lógott: D)
Különleges pillanat volt.

Xenofondos kolostor (Xenophon): Mp-ben alapították. 10, Xenophon. 1225-ben a kalózok elpusztították, de nem sokkal később újjáépítették. Mp között. 16-18 között az Athosz-hegy egyik leghíresebbje volt.
A régi és az új "katholikon" = templomot Szent Györgynek szentelik.
Ebben a pillanatban a kolostorban 45 szerzetes él:

Panteleimonos kolostor (Szent Pantelimon): 1821-ben épült, és 8 kupolája van. A templom a központban található, és Szent Pantelimonnak szentelték. Ez egy gyönyörű helyen található, amely úgy néz ki, mint egy kis erőd. Az összes itteni szerzetes orosz eredetű.

A kolostortól jobbra található a hospice és a kórház, amelyeket az 1947-es tűzvész megsemmisített. Itt 1000 ágy volt…

A Szent Pantelimon-templom kupolái:

Xiropotamou kolostor: 424-ben épült, és később kibővítették. A templom a központban helyezkedik el, és a 40 szent vértanúnak ajánlott, az ikonok 1783-ból származnak.

A Xiropotamou kolostorban található az Athosz-hegy legnagyobb ikongyűjteménye. Csak a központi templomban 150 bizánci ikon található. Itt található a legnagyobb "szentfa" darab is (a Szent Keresztből), amelyet Constantine Porphyrogenitus adományozott. A könyvtárban 341 kézirat és 4000 nyomtatott könyv található.
Jelenleg 40 szerzetes él itt:

Dafni kikötő: Az Athosz-hegy legfontosabb kikötője a Petra kolostorhoz és a Xiropotamou kolostorhoz tartozik. Amikor a zarándok hajóval érkezik ide, amely naponta egyszer ingázik Ouranoupolisból, számos lehetősége van a fővárosba, Karie-ba jutni. 2 órán át indulhat busszal, vagy választhat egy dél felé tartó kompot.
Dafniban rendőrség, vámhatóság, posta és üzletek vannak:

Az Athos-hegy teteje a távolban…

A Halkidiki régió déli része a Kasassandra, Sithonia és Athos félszigetekből áll, amely a három félsziget közül a legkeletibb és 50 km hosszú. szélessége pedig 8–12 km. Déli részén egy piramisként emelkedik az Athosz-hegy, amely 2033 m magas:

Itt teljes pompájában, fölötte egy bolyhos felhőkalapkal 😛

Simonos Petras kolostor (Simon Petra): A kolostor lenyűgözi leginkább a látogatókat. Toronyhoz hasonlóan épült, 330 m magasságban. Alul "arsanas" (kikötő) található:

Mp-ben alapították. 14 Simon szerzetes által. Eleinte a kolostort "Új Betlehemnek" hívták, és Krisztus születésének szentelték. Később két nagy tűzvész pusztította el, 1580-ban és 1626-ban.
A kolostor hét emeletes és körülbelül 80 szerzetes.
Hajóval érkezve a Grigoriou kolostorból Simon Petrába, a jobb felső sarokban egy fal látható. Ez a kolostor vízvezetéke. Jobbra kb. 600 m-rel. Az Athos-hegy legnagyobb fotokolátiája, amely napenergiát termel a kolostor számára:

Grigoriou kolostor: Azon a helyen, ahol az ókorban Poszeidón temploma emelkedik, Szent Gergely, a században alapított Sínai Szent Katalin kolostor szerzetese. 13 Grigoriou kolostor, 20 m magasságban, tengerszint felett. A kolostor az Athos-hegy legjobb szervezete és 90 szerzetese van:

Mp-ben 15-et elhagyták, és 1761-ben tűzvész pusztította el. Néhány moldovai szuverén segítségével azonban újjáépítették. A központi templomot ("katholikon") Szent Miklósnak szentelik:

A kolostor egyik ikonja a "Galactotrofousa", a Boldogságos Szűz különleges ábrázolása.
Az ikonosztázis az Athosz-hegy egyik legszebbje. Faragott fából készült, és az Ószövetség vésett ábrázolásait tartalmazza. 4000 nyomtatott könyv és 174 kézirat is található. Köztük a "Pimenous tou Erma" (Hermész lelkésze) is. A kolostor tetején víztartály épül, fölött pedig az energetikai rendszerek:

Dionysiou kolostor: Úgy néz ki, mint egy erőd, amely 80 m-rel emelkedik a tenger fölé. Koritai Szent Dionüsziosz alapította 1389-ben. Ez a Szent Hegy egyik legfontosabb kolostora, és 75 szerzetese van. A templom Keresztelő Szent János tiszteletére készült, csodálatos freskóival Giorgis festőművész, a krétai iskola egyik képviselője a 16. századtól:

A templomtól balra található az "Akanthistos" kápolna, jobbra pedig a refektórium. A refektórium melletti külső galériában csodálatos freskók láthatók az Apokalipszisről:

Aghiou Pavlou kolostor (Szent Pál): Egy km. az Athosz-hegy lábánál, a part közepén található a Szent Pál kolostor, amelyet a században építettek. 10.
Jelenleg 140 szerzetes él itt, közülük 70 él a sivatagban.
A kikötőtől jobbra és 20 m-re. Tengerszint felől egy aszkéta szerzetes sziklaháza található:

1817-1845 között a kolostor központi temploma épült, mind faragott márványból, tökéletes összhangban a helységgel. Az egyik kápolna gyönyörű freskóival rendelkezik a 15. századból. 16 amelyben Szent György képviselteti magát.
A könyvtárban 387 kézirat és 10 000 nyomat található. Ami azt illeti, az Athosz-hegy minden kolostorának meg van a maga temetője.

A kolostor 140 m-re található. Magasság:

Az út vége, abszolút csend:

… És vissza a csodálatos kikötőbe ...

… Ahol a zajos sirályok ismét köszöntöttek minket:))

Ouranoupolis kikötője és az Andronicus idején épült torony:

… És természetesen, az ebédünk késő volt, egy román profilú étteremben szolgáltuk fel.
Ugyanazok a tenger gyümölcsei, hal és tzatziki, amiket valahogy visszaéltem 😀

Útban arra a helyre, ahol parkoltunk autónk, egy pillanatra megálltunk fényképezni az Istenanya, a Szent Hegy oltalmazója mellett:

… És igen, fürödjünk meg, Bogdi és én, akik soha nem tagadjuk meg a jó lendülést: D, bár sötétedett ...

A "ház" felé vezető úton, Asprovalta felé, megálltunk Stratoni városában, ahol egy különleges helyet rendeznek mindazoknak, akik szeretik az álom panorámáját:

A végén talán túl hosszú bejegyzések: P, szeretném megmutatni a Szent Hegy térképét:

… És a könyv, amelyből a csodálatos kolostorokról meséltem, mindkettő ott vásárolt.
A könyvet Anestis Vasiliadis írta alá, és Athos Chalkidiki-Petralona néven szerepel:

… Valamint a legfontosabb akvizíciók 😛

… Ahonnan elindultam kipróbálni annyi finomságot.
Őket találtam csak, nem görögül írva.

---