Hónapom - Csodálatos - Cori Grămescu
Az év elején úgy éreztem, hogy szükségem van egy egészséges, kényelmes étkezési megoldásra, amely megment engem az irodai ételek elkészítésének monotonitásától és erőfeszítéseitől vagy más diétás lehetőségektől. Rawmazing ételeket választottam.
A január számomra nehézkesen kezdődött, bonyolult érzelmi állapottal, fáradtsággal, amelyet a vakáció hiánya hangsúlyozott, amire szükségem volt, és sok munkával.
Mielőtt megírnám ezt az értékelést, el kell mondanom egy kicsit az edzőteremben zajló programomról. Sok órát töltök az irodában, nem túl rendezett munkarend szerint. Hétfőn és pénteken csak 6 órás beosztás után tartózkodok az edzőteremben, szerdán teljesen szabad vagyok, kedden és csütörtökön pedig hosszú a beosztás, reggeltől estig.
Hogy választottam Rawmazing-t
Átlagosan napi 1,5 órát sportolok az edzőteremben, és egyes napokon futok is. Ezenkívül még soha nem voltam olyan ember, aki 3 levéllel telített volna magam, ezért mindezen okok miatt (magas fizikai megterhelés, nagy étvágy és magas szintű fizikai aktivitás) úgy döntöttem, hogy mindkét asztalt eljuttatom az irodámba. ebéd, beleértve a desszertet, és vacsora ebéd uzsonnával.
Hogyan alakítottam ki az étrendet
Észrevettem, hogy a fizikai aktivitás szintjétől függően néhány napban nagyjából kiegészítettem a rawmazing menüt. Általánosságban elmondható, hogy a futás és az Ultimate Pilates napjain az általuk szállított étel elég volt számomra, azzal a megjegyzéssel, hogy mindig azelőtt ettem, hogy az ebédhez tartozó desszertet lefuttattam volna.
Egy hónapig a Rawmazing nyers vegán ételeit ettem napi két étkezés során, anélkül, hogy kizárólag vegán menüt készítettem volna. Voltak olyan napjaim, amikor vegán ételt ettem, olyan napok, amikor úgy éreztem, hogy szükség van egy hal hozzáadására, és olyan napok, amikor vörös húst ettem. Idővel megtanultam hallgatni a testemet, így egy ideje nem ragaszkodom az élelmiszer címkéjéhez.
Azokban a napokban, amikor az edzőteremben testtömeg-edzéseken keresztül tevékenykedtem, hal- vagy akár hús-kiegészítőre volt szükségem saláta vagy sült/grillezett ételek formájában. Minél intenzívebb és tartósabb az edzőterem, annál több fehérje szükséges a testemhez, ezért figyelmesen hallgattam.
Milyen hatása volt az új rutinnak?
Amit észrevettem azokból az időszakokból, amikor "ingyen" ettem, az az volt, hogy elegem volt egy sokkal kisebb mennyiségű állati fehérjéből. Például egy adag nem haladta meg a 120 g húst. Tudok erről a konzerv halrészről, és kíváncsiságból mérlegeltem, hogy mennyit eszem valójában. Manapság azonban nem éreztem szükségét cukorkának, ezért gyakran osztottam meg a desszertet a lányokkal az edzőteremben.
Az ételek ízletesek voltak, mivel a rawvegan ételek íze jelentősen különbözött a hagyományos konyha ízeinek pompájától. Néhány nagyon hideg napon még mindig szükségét éreztem valami melegnek, de legtöbbször egy forró tea oldotta meg a problémát.
Előnyök és hátrányok
Nagyon tetszett az ízek változatossága, az a tény, hogy az étlapot nem hetente ismétlik meg, és hogy bőséges választékban álltam rendelkezésre textúrákból, színekből és ételekből. Nagyon jól kijöttem zöldségkeverékekkel, magropogókkal és a levesek nagy részével.
Észrevettem azonban, hogy néha a túlzsúfolt napokban, amikor lemaradtam a vízfogyasztásról, hajlamos voltam puffadni. Tehát, ha mégis vegán vagy gyógynövényes étrendre vált át, győződjön meg arról, hogy megfelelően hidratálja és jól megrágja az ételt.
A szállítási idő sokat segített nekem, ezért kialakult egy kis pavlovi reflexem. 11 órakor, amikor tudtam, hogy jön az étel, alig vártam, hogy kielégítsem éhségemet. És igen, az étel mindig 11 órakor érkezett, amit szenzációsnak találtam más cégekhez képest, amelyek ebédet szállítanak az irodába.
Az is sokat segített nekem, hogy nem kellett aggódnom az ételvásárlás, -készítés és -választás miatt. Azt is elismerem, hogy nagyon mozgalmas pillanatokban egyszerű és kényelmes lehetőségeket szeretnék, amelyeken nem szabad túl sokat stresszelnem. A Rawmazing megoldás úgy jött nekem, mint egy kesztyű.
Volt olyan ételem is, amellyel nem jöttem össze, például brokkoli és avokádó leves. Miután elmondtam nekik, hogy nem szeretem ezt a készítményt, a következő napokban nem kaptam meg.
Mit jelentett számomra a Rawmazing élmény
Jól éreztem magam januárban Rawmazing ételekkel, és jól kezdtem a mozgalmas és igényes évkezdetet. Nagyon megkönnyítette az életemet, megmentett a szóváltásoktól és jó mennyiségű energiát adott. Számomra teljesen világos, hogy soha nem készítettem volna el egyedül ezeket a különféle ételeket. Egyszerűen nem rendelkeztem a szükséges idővel, edényekkel és gasztronómiai ismeretekkel.
Ráadásul nem hiszem, hogy ennyi zöldséget ettem volna. Általában ebédnél az irodámban rendelem az étkezésemet a csarnok melletti elvitelről, januárban pedig sok hús, rizs vagy burgonya és nagyon kevés zöldség volt az étlapon. Ráadásul soha nem annyira diétásak, mint Rawmazing.
Nem volt súlycsökkentő célom, ezért állandóan tartottam a súlyomat, könnyen kiegészítve a tőlük kapott ételeket. De jól éreztem magam, rengeteg energiám volt, és kizárólag azokra a dolgokra tudtam koncentrálni, amelyek a tevékenységem során zajlottak, kihasználva ezt a szervezeti kikapcsolódást.
Összességében kellemes és egészséges élmény volt, és a húsvét kezdetekor mindenképpen megismétlem a programot, amelyet minden évben megtartok, és amelyet a hosszú időtartam és az étrendi korlátozások miatt kissé bonyolultabb követni.
Lásd még néhány nyers vegán receptet, amelyeket érdemes kipróbálni.