Hosszú élettartam Öregedés nyers tojással, hússal és szalonnával - WELT
Emma Morano novemberben lesz 116 éves. Éjszaka szeret sütit lopni a nappaliban lévő asztaltól
Az egészséges táplálkozás? Sport? Emma Morano és Susannah Mushatt Jones saját szabályai szerint éltek - 115 éve. Valószínűleg ők az utolsó emberek, akik a XIX.
Gyümölcs, zöldség és liter víz: állítólag verhetetlen recept az egészséges öregedéshez. A 19. században született utolsó két ember cáfolja ezt az elméletet. Emma Morano gyerekkora óta minden nap nyers tojást evett, az utóbbi időben pedig steaket is fogyasztott, míg amerikai kollégája, Susannah Mushatt Jones reggelire nagy adag tojást és szalonnát fogyaszt. Most 115 évesek. Orvosaik számára jelenségek.
Morano és Jones születésekor a penicillint még nem fedezték fel, és az elektromosság szenzációs újdonság volt. Ketten szemtanúi voltak két világháború pusztító erejének, a fasiszták felemelkedésének és bukásának, az első gyermekbénulás elleni védőoltásoknak, végül az Egyesült Államok első fekete elnökének.
Emma Morano Olaszországban született 1899. november 29-én. Azóta egyedül él, amióta 1938-ban elhagyta verő férjét. Ma egy szép egyszobás lakásban él Verbaniában, az ország északi részén.
Az egész falu gondoskodik róla: a polgármester adott neki televíziót, unokahúga naponta kétszer ellenőrzi, és több mint 25 éve kezelő orvosa is rendszeresen ellátogat. Nem mintha erre lenne szükség, mert az idős hölgy egészségi állapota jó.
Hosszú életét szokatlan étrendjének tulajdonítja. Gyermekkorában gyengélkedése óta minden nap három nyers tojást eszik. Ma még két tojás és 150 gramm véres steak van a vérszegénység megelőzésére.
"Ő egy jelenség"
Carlo Bava Emma Morano háziorvosa. Az étrendjét figyelembe véve az orvos elgondolkodtatja, hogyan tud ilyen idős lenni
- Akkor apám elvitt orvoshoz, és azt mondta: - Olyan csinos lány. Ha két nappal később jössz, nem tudtalak megmenteni. "Azt mondta, hogy napi két-három nyers tojást kell ennem, ezért napi két tojást ettem."
A jelenlegi háziorvosa, Carlo Bava is hisz egy genetikai összetevőben. "Szigorúan orvosi és tudományos szempontból jelenségnek tekinthető" - mondja betegéről. Morano nem szed gyógyszert, és évek óta egészséges. Morano húga, aki szintén Bavát kezelte, 97 éves volt.
A milánói egyetem gerontológusai Moranót és néhány más, több mint 105 éves olaszot vizsgálnak. Fel akarják fedezni hosszú életük titkát.
"Emma ellentmond a helyes táplálkozás minden irányelvének: mindig azt ette, amit szeretett, és étlapja ismétlődik" - mondja Bava. "Évekig ugyanazt evette minden nap, nem sok gyümölcsöt vagy zöldséget."
Egy nemrégiben tett látogatás alkalmával az idős hölgy rendkívül élénk volt. Az 1930-as évekből indított egy dalt, a "Parliami d’amore Mariu" -t, és elmondta, hogyan örvendeztette meg a férfiakat gyönyörű énekhangjával.
Orvosa más okokat is lát hosszú életének: pozitív hozzáállását és makacsságát. És még akkor is, ha alig tud mozogni, rosszul látni és alig hall, éjjel mégis aktív. "Unokahúgunk és én sütiket és csokoládét hagyunk este a konyhaasztalon" - magyarázza Bava. - És reggel elmentek, ami azt jelenti, hogy valaki éjjel felkelt és megette őket.
"A szalonna mindent jobbá tesz"
Susannah Mushatt Jones 115 éves. Unokahúga (balra) vigyáz rá
A New York-i Brooklynban, hasonlóan Moranóhoz, Susannah Mushatt Jones nagyon sok kapcsolatot ápol családjával, annak ellenére, hogy több mint három évtizede egy idős polgár lakótelepén él. Jones minden nap szigorú szokásokat követ: reggel 9 óra körül kel, megfürdik, majd reggelire több szelet szalonnát, rántottát és kukoricadarát fogyaszt.
A családja azt mondja, hogy napjaikat az életükre gondolva töltik. A nappaliját családi fotók és születésnapi kártyák díszítik, amelyeket a környékbeli gyerekek készítettek neki.
Jones, aki általában sárga turbánt és hálóinget visel, kinéz a fekvő székéből kis világára: korábbi születésnapi partik plakátjai, helyi politikusok levelei és még Barack Obama amerikai elnök üdvözletei is. A konyhában egy tábla mondja: "A szalonna mindent jobbá tesz".
Az alabamai Montgomery-ben született, tizenegy gyermek egyikeként. Ott érettségizett 1922-ben, majd a mezőgazdaságban dolgozott. Egy évig kitartott, majd dajkaként kezdett dolgozni, először New Jersey-ben, később New York-ban. "Szerette a gyerekeket" - mondja unokahúga, Lois Judge, még akkor is, ha ő maga nem volt ilyen, és csak rövid ideig volt házas.
Csak a vérnyomás zavarja
Szerettei szerint hosszú életének nincs orvosi oka, csak a családja iránti szeretet és mások iránti nagylelkűsége. New Yorkban Jones és társai ösztöndíjat indítottak, amely lehetővé tette a fiatal fekete nők tanulmányait. És 106 éves koráig még mindig aktív volt lakóháza szomszédsági őrségében.
Ma, öregsége ellenére, csak négyhavonta jön orvos. Jones mindennap magas vérnyomású gyógyszereket és multivitamint szed. Emellett évek óta egészséges. 15 évvel ezelőtt a glaukóma miatt elvesztette a látását, és már nem hall jól.
Jones a jövő héten 116. lesz. A családja nagy ünnepséget tervez neki.