Hozzászólások a vegán információs portálodhoz - 40. rész
Mi a különbség a vegetáriánusok, a flexiánusok és a vegánok között?
Egy pszichológiai tanulmány azt mutatja, hogy a vegán emberek jobban aggódnak az állatokért, jólétükért és jogaikért, és általában idealisztikusabbak, mint az úgynevezett tudatos mindenevők vagy a flexitoristák. A vegetáriánusok középen vannak a flexitoristák és a vegánok között.
A hús és a tojás nem csökkenti a szívbetegségek kockázatát
A hús, tojás és hal nélküli étrend csökkenti a szívbetegségek kockázatát - mutatja egy friss indiai tanulmány. Sajnos a tanulmány nem tartalmazott kifejezetten vegán alcsoportot, bár a hús, hal és tojás nélküli étrendet már nagyrészt növényi alapúnak kell értékelni. Ennek eredményeként egyre több bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy a növényi étrend jót tesz a szívnek.
A vegán gyógyítja a szívkoszorúér betegségeket
A koszorúér-betegség kezelésére szolgáló, tisztán vegán, alacsony zsírtartalmú étrend Esselbstyne programjának új klinikai esetértékelése drámai eredményeket mutat. Ennek megfelelően vegán, alacsony zsírtartalmú étrend mellett a meglévő szívkoszorúér-betegség egyébként gyakori súlyos szövődményei (szívrohamok, stroke) gyakorlatilag már nem fordulnak elő. A szívkoszorúér-betegségben szenvedő betegek nagyon jó kilátásokkal rendelkeznek a hosszú életre, ha étrendjüket vegánra és alacsony zsírtartalmúra változtatják.
Carsten Otte: A veganizmus megvilágítatlan fényessége
Újra és újra találkozunk a médiában a vegán étrendről szóló cikkekkel, amelyek tele vannak hibákkal és egyértelműség hiányával. Különösen extrém példa a Carsten Otte szerző Focus-Online közelmúltbeli ragyogása, aki azonban felvilágosult karnistának tartja magát. Javítjuk a hibáit.
Anne Hathaway szeret vegán lenni
Az amerikai színésznő, Anne Hathaway szeret vegánul élni. "Sokat főzök otthon. A káposzta nagyon jó. A tönköly tészta finom" - mondta a 29 éves USA Today-nek. "Nem ehetem azt a fehérlisztes cuccot. Ez nagyon beteggé tesz." A "Sötét lovag feltámad" és a "Les Misérables" című filmekben betöltött szerepeiért Hathawaynek 7,5–12,5 kilogrammot kellett lefogynia, ezért lett vegán. A filmek forgatása után is a vegán életmód mellett maradt.
A Tofu Family információkat nyújt a vegán gyermek táplálkozásról
Az a tény, hogy a vegán szülők gyermekei hiánytünetekben szenvednek, vagy állati eredetű termékekkel kell táplálkozniuk az élet első éveiben, egy mítosz, amely - bár régóta cáfolták - még mindig kitart. A Tofu Family weboldala tényekkel ellensúlyozza a mítoszokat, az egészséges, vegánként felnövekvő gyermekek példáját felhasználva.
Furcsa érv a veganizmus ellen
Cory Booker, Newark (New Jersey) polgármestere vegetáriánus, de saját megértése szerint soha nem válhat vegetáriánussá, mert nem tudta nélkülözni fagylaltot. Neki sem kell - de nyilván még nem tudja.
A Vegan divatcímke bemutatja a berlini divathét kollekcióját
Az Umasan vegán divatcímke a múlt héten a berlini divathéten mutatta be kollekcióját. "Először is magáról a tiszta termékről van szó" - mondta Sandra Umann, a berlini high-end címke társalapítója. "Visszatérve arra, amit a természet ad nekünk. A körülöttünk lévő dolgok tudatos kezelése, és még inkább az, amit eszünk, és azok, amelyek a legközelebb állnak hozzánk." A márka alapelveit könnyen meg lehet magyarázni: ökológiai, emberséges és vegán.
Sok sztár is jelen volt a Colorado VegFesten
Denverben a coloradói Vegetáriánus Társaság a hétvégén negyedszer adott otthont a VegFestnek, amelyen sok sztár is jelen volt. Az ismert könyvszerző, Victoria Moran bemutatta "Fő utcai vegán" című művét, amelyet Oprah Winfrey és Ellen DeGeneres támogattak. A VegFest számos filmvetítést is felajánlott, mint például a "The Journey Home" vagy a "The Witness", amelyek a veganizmussal foglalkoznak.
Az amerikai futballistának a vegán étrendre való átállása vitát okoz
Az amerikai amerikai futballista, Arian Foster, aki visszavonult a Houston Texans csapatába, a múlt héten jelentette be vegán életmódját, és ezzel vitákat váltott ki. "Most hivatalosan vegán" - írta internetes blogján. "Meglátjuk, hogy fog menni. De az első hétnek vége. Eddig olyan jó. Csodás érzés."