Hullámos húsleves; recept
Sűrű villásreggeli leves. Kenyérrel vagy süteményekkel tálaljuk.
Recept, fényképes recept, hasfedők, lencse, árpaáru, burgonya, húslevesek, farsangi receptek, laktózmentes
recept
Hasronggyal 800 gramm • Víz 2,5 liter • Só 1,5 teáskanál
A húsleves elkészítése: A sertéshús, a sertésronga vagy a rongy fejét 1,5 órán át forraljuk sós vízben. A húst nem a levesbe tesszük, de további előkészítésre felhasználhatjuk (pl. Sertés vagy hasi rongyot megkenjük paprikával, fokhagymával és hidegen tálaljuk).
Sárgarépa/sárgarépa 150 gramm • Hagyma 100 gramm • Sertészsír 1 evőkanál • Lencse 150 gramm • Árpa árpa 100 gramm • Szárított erdei gomba 50 gramm • Köménymag - összetör 1 teáskanál • Édes paprika 1 teáskanál
Tisztítsa meg, mossa le és durván lereszelje a répát. Hámozzuk meg és vágjuk fel a hagymát. Mindkét hozzávalót megsütjük a zsírban, hozzáadjuk a köményt és a paprikát, és felöntünk 2 liter forró húslevessel. Hozzáadjuk a szitán megmosott, víz alatt leöblített gyöngy árpát és megmosott gombát. Főzzük körülbelül 40 percig, amíg az összes összetevő megpuhul.
Végül hozzáadjuk a reszelt burgonyát, felforraljuk. Ízesítsük a levest majorannával vagy zúzott fokhagymával.
összetevők
| Hasfedél | 800 | Gramm |
| Árpa árpa | 100 | Gramm |
| Sárgarépa/sárgarépa | 150 | Gramm |
| Krumpli | 100 | Gramm |
| fokhagyma | - | |
| Köménymag - cefre | 1 | teáskanál |
| lencsék | 150 | Gramm |
| majoránna | - | |
| Édes paprika | 1 | teáskanál |
| só | 1.5 | teáskanál |
| Disznózsír | 1 | evőkanál |
| Szárított erdei gomba | 50 | Gramm |
| víz | 2.5 | liter |
| hagyma | 100 | Gramm |
- Karácsony
- Karácsonyi krém torta
- Karácsonyi ételek
- Karácsonyi italok
- Karácsonyi csemegék
- karácsonyi torta
- Sütetlen karácsonyi desszert
- Karácsonyi sütik
- Karácsonyi levesek
- reggeli
- Tojás reggeli
- Édes reggeli
- Alacsony zsírtartalmú reggeli
- Reggeli zabkása
- Snackek
- Sós rágcsálnivalók
- terjedés
- cipó
- konty
- Sós sütemény
- Levesek
- Zöldséglevesek
- Húslevesek
- Hüvelyes levesek
- Gombalevesek
- Levesbetét
- Főfogás
- hús
- Hús nélküli ételek
- hal
- Tészta és tészta
- pizza
- Pörkölt és szószok
- Rizottó
- Desszertek
- díszít
- Burgonya köretek
- Zöldséges köretek
- Burgonyasaláták
- Gombóc
- rizs
- Saláták
- Növényi saláták
- Hússaláták
- Gyümölcssaláták
- Hal saláták
- Konzervált
- Desszertek
- torta
- Krémes sütemény
- Édes roládok
- muffin
- Örvények
- Palacsinta
- Cookie-k és sütik
- Pite
- Csésze
- Cukrászda
- Egészséges sütemények
- Válogatás nélküli desszertek
- Gugelhupfe
- Csésze desszertek
- Fagyasztott desszertek
- italok
- Alkoholos koktélok
- Likőrök
- Tej koktélok
- Turmixokat
- Szörpök és teák
-
- tanúsító
- almatúró
- banán csokoládé torta
- Banán kenyér
- lepénysütemény
- omlós tészta
- dátumokat
- desszert
- lóbab
- földimogyoró karamell
- hal
- sütemények lekvárral
- zöldségleves
- egészséges ételt fogyasztani
- édesem
- csirke
- csirkepörkölt
- johann
- kávé torta
- burgonyagombóc
- krumpli
- Dió hós sütik
- meggyes sütemény
- szakács
- kókuszrudak
- Sajttorta
- mézeskalács
- lencsék
- mascarpone
- diófélék
- sütés nélkül
- húsvéti
- szilvás sütemény
- pierogi
- aprósütemény
- sültkrumpli
- puding keksz
- Quark torta
- receptek zöldségek
- tészta
- saláta
- hó
- gyorsabb torta
- Sertés csülök recept
- zeller
- tartár mártás
- vegetáriánus
- Karácsony
- Karácsony
- kelkáposzta burgonya