Hummus görög joghurttal Recept

Hozzávalók 2-4 adag hummushoz, mint a joghurt

  • 1 doboz főtt csicseriborsó
  • 100-150g zsíros joghurt
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 citrom
  • só
  • őrölt bors

Különböző recepteket készítettem a hummus számára az idő múlásával, és ez az én receptem a hummusra görög joghurttal, egészséges készítménnyel, nagyon fehérjében gazdag, és fehérje-kiegészítőként használható azok számára, akik alacsony hústartalmú étrendet alkalmaznak.

joghurttal

Recept hummus görög joghurttal

A hummus joghurttal való elkészítése meglehetősen egyszerű, ha főtt csicseriborsó konzerv van, és ha késsel vagy függőleges lábbal rendelkezik konyhai robotgéppel.

Készítettem hummust egy doboz csicseriborsóból, és ez elég 2-4 embernek.

Csomagolja ki a konzerv csicseriborsót, engedje le a folyadékot és tartsa kb. 1 csésze folyadék (100 ml) a recept elkészítéséhez hummus görög joghurttal.

A konyhai robotgépbe tegye a csicseriborsót, 2 evőkanál olívaolajat, 1-2 gerezd fokhagymát, 1 citrom levét, 1/2 teáskanál sót, őrölt borsot ízlés szerint (én is tettem 1/2 teáskanál ), és a dobozban tárolt folyadékot.

Indítsa el a konyhai robotgépet, és haladjon nagy sebességgel, amíg homogén pasztát nem kap a csicseriborsó darabok nélkül. Kapcsolja ki a robotot, adjon hozzá 2-3 evőkanál zsíros joghurtot (én 10% zsírtartalmú görög joghurtot használtam), majd kapcsolja ki a robotot, és kapcsolja be még 10-15 másodpercig, amíg a joghurt teljesen be nem épül.

Kóstolja meg a hummus receptjét görög joghurttal és állítsa be sóval vagy citromlével az Ön igényei szerint.