Hús A Fit-Check-ben jól ismert húspecsétek - Képek - FUN for Fun
Nem csak organikus, hanem biodinamikus is (antropozófia Rudolf Steiner szerint). A lényeges az előtérben. Az állattenyésztés kötelező a Demeter-telepeken (a teljesség fogalma), a szarvasmarhák lehántása nélkül, bikaprojektek mesterséges megtermékenyítés ellen. Úgy bánjon az állatokkal, hogy elkerülje a félelmet, a stresszt és a fájdalmat.
Bárány, marhahús, sertés, baromfi - országos hentesek a gazdaságból, heti piacok
Értékelés: + + +
Regionális állam-specifikus modell, szakaszon átívelő minőségbiztosítással és ellenőrzéssel a neveléstől a kereskedésig. A QS irányelvek képezik az alapját. A regionális vágás miatt az állatokat kíméletesen szállítják. Minden államban vannak hasonló programok. Nem áll az állatjólét mellett.
Malac; Schleswig-Holstein és a szomszédos szövetségi államok, szupermarketek
Értékelés: +
Edeka saját márkaneve a hagyományos húshoz. Az állatok kizárólag Németországból származnak. Intézkedéseket tesznek a magasabb élvezeti érték érdekében. Késleltetett vágás gyógyszeres kezeléssel. A takarmány mentes a géntechnológiától. A Gutfleisch programnak vannak előnyei az átláthatóság és a minőségbiztosítás szempontjából, az állattenyésztésben azonban nem.
Marhahús, sertéshús - szinte országosan az Edeka piacai
Értékelés: +
A Vion AG húsipari márka. A hangsúly az átláthatóságon, a higiénián és a biztonságon van, és szerződéses partnerekkel dolgozunk. A megfelelő tartás alig játszik szerepet. Rövid és kíméletes szállítás az észak-németországi regionális fókusznak köszönhetően. Azokat az állatokat, akiknek a hizlalás fázisától kezdve gyógyszereket kell kapniuk, kivonnak a programból.
Sertés - Észak-Németország, Berlin, hentesüzletek
Értékelés: +
Körülbelül 6000 gazdasággal a Bioland Németország legnagyobb biogazdálkodási szövetsége. A modell különösen a fajoknak megfelelő állattartás. Az irányelvek többsége szigorúbb, mint az EU ökológiai szabályozása. Például a takarmány csak saját gazdaságunkból vagy más biogazdaságból származhat. A szállítás nem tarthat tovább négy óránál.
Marha, sertés, baromfi - országos egészségügyi élelmiszerboltok, heti piacok, a gazdaságban
Értékelés: + + +
Mint Edeka Gutfleisch, a kiskereskedelmi lánc saját márkája. Ennek alapja a Biopark irányelvei. 700 gazdaságával inkább kisebb biogazdálkodási szövetség, de területileg a második legnagyobb biogazdálkodási szövetség Németországban. Ez sok mozgást jelent az állatok számára és a fajoknak megfelelő hozzáállást. A takarmány saját gazdaságunkból vagy más Biopark-gazdaságokból származik.
Bárány, marhahús, sertés, baromfi - az Edeka Németország-szerte forgalmaz
Értékelés: + + +
Nem szerves pecsét, hanem a felső pecsét, ha az állatjólétről van szó. Például: nincs géntáp, nincs rácsos padló, nincs antibiotikum, állománykorlátozás, nincs állatcsonkítás (farokrövidítés, malackák érzéstelenítés nélküli kasztrálása). Ehelyett anyatehén tartás, legeltetés, kíméletes állatszállítás. Az "Öko-Test" nagyon ajánlottnak tartja.
Bárány, marhahús, sertés, baromfi - szinte országosan, hentesek, a gazdaságból, piaci standok, snackek
Értékelés: + + +
A „minőség és biztonság” jóváhagyási jelet maga az élelmiszeripar adja meg. A BSE-válság után indult, és csak kis mértékben tér el a jogszabályi előírásoktól. A Foodwatch fogyasztói szervezet úgy értékeli, hogy a pecsét értéktelen, és megtéveszti a fogyasztót, az előzetesen bejelentett ellenőrzések pedig túl ritkák és nem hatékonyak.
Marha, sertés, baromfi - országosan az élelmiszer-kereskedelemben
Értékelés: -
Németország legnagyobb baromfitermelője garantálja a német származást, a GM szója és halliszt nélküli takarmányt, valamint a szalmonella-ellenőrzést. De a „Stern” kutatás szerint Wiesenhofot azzal vádolják, hogy a vágóhidakon nem tartotta be a törvényi előírásokat. A PETA állatvédő szervezet nemrégiben közzétett egy videót, amely bemutatja az állatok kegyetlenségét a pulykaszállítás során Wiesenhof felé.
Baromfi - országszerte szupermarketekben és éttermekben
Értékelés: -
Az EU ökológiai szabályozása mindkét pecsét mögött áll. Párhuzamosan használják őket, az uniós pecsét most kötelező, népszerűsége miatt nélkülözhetetlen a hatszög. A hús esetében azt jelentik: fajnak megfelelő állattenyésztés az EU ökológiai rendeletének megfelelően. Jobb, mint a hagyományos, de még mindig sok mozgásteret hagy.
Marhahús, sertéshús - országos szupermarketek, hentesek, egészséges élelmiszerboltok
Értékelés: + +