Hús chips, egészséges mobil alternatíva
A sóban és zsírban bővelkedő chipsek alternatívája hamarosan a hús chips lehet. Ennek a terméknek a formuláját már megtalálták a brit kutatók, a termék ez év végén vagy 2011 elején lép piacra.
A vékony, ropogós, magas fehérjetartalmú és alacsony zsír-, marha- vagy pulykacsirke sokkal egészségesebb lesz, mint a hagyományos burgonya chips, írja a The Telegraph.
A snack-formulát egy észak-yorkshire-i laboratóriumban fejlesztették ki, és a Cranswick élelmiszeripari vállalat már regisztrálta a Királyság Feltalálási és Védjegy Irodáján.
Egy zsák ilyen chips 399 kalóriát (100 gramm) tartalmaz, szemben az 540 kalóriával/100 gramm, mint a burgonya chips esetében.